Bilime Göre Mükemmel Krep Nasıl Yapılır?

Günün hangi saati olursa olsun, en sevdiğimiz kahvaltılık yiyecekleri hazırlamak için gerçekten bir bahaneye ihtiyacımız yok. Ama biraz fazladan dürtme arıyorsanız, Ulusal Gözleme Günü!

bir odayı boyamak için mutlu renkler

Bu geceyi akşam yemeğinde, yarın kahvaltıda veya bu hafta sonunu harika bir brunch ile kutluyor olun, bu yeni video American Chemical Society, mükemmel gözleme yapmanıza yardımcı olacak. İpucu: Her şey, karbon dioksit kabarcıkları oluşturmak üzere bir araya gelen ayran (bir asit) ve kabartma tozu (bir baz) ile ilgilidir. krepleri çok lezzetli ve yemeyi eğlenceli yapan o kabarık hava cepleri.

İLGİLİ: Tadı Göründüğü Kadar Güzel Olan 14 Instagram-Değerli Kahvaltı

Ayran umurunda değil mi, yoksa evde mi yok? Tarifinizdeki her bir bardak normal süt için bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin veya ayran ve kabartma tozu yerine kabartma tozu (bir asit ve bir bazı birleştiren) ile değiştirin.

30 yaşındaki kadın için benzersiz hediyeler

İLGİLİ: Aileniz Bu Muzlu Krep İçin Dönecek

Videoda birkaç yararlı ipucu daha var: Hamurunuzu fazla karıştırmayın - bu da çiğnenebilir, sert bir hamura neden olabilir - ve her zaman hemen pişirin, böylece bu baloncukların kaçma şansı olmaz. Onlara biraz ekstra lezzet ve esmerleşme vermek için, karışıma biraz fazladan kabartma tozu ekleyin ya da biraz eritilmiş tereyağı veya yağ ekleyin.

Ve tabii ki taze meyveyi ve biraz sıcak, yapışkan akçaağaç şurubunu da unutmayın. Zevk almak!