Ben bir spa günü için yaptığım gibi markete bir gezi için heyecanlanan bir insanım. Eminim bu çoğu kişiye tuhaf gelir, ancak koridorlarda gezinmek, canlı ürünlere göz atmak ve yeni ürünler ve ürünler keşfetmek konusunda çok rahatlatıcı ve tatmin edici bir şey var. Pazara yaptığım en son girişimlerimden biri sırasında, patateslerin ve yukon altınlarının arasından eflatun derili bir demet patates fark ettim. Hızlı bir Google aramasından sonra, Japonca denildiğini öğrendim. tatlı patatesler ve Murasaki çeşididir. Ayrıca daha popüler patateslerden çok farklı bir tada ve dokuya sahip olduklarını okudum.

pişmiş tatlı patates ne kadar dayanır

İLİŞKİLİ : Tatlı Patates Severler için 48 Kolay ve Lezzetli Tarif

Bu küçük mor güzellikleri denedikten sonra, Japon patateslerinin şimdiye kadar sahip olduğum diğer patateslere benzemediğini doğrulayabilirim. İçteki beyaz et, çok ince bir tatlılıkla birlikte cevizli, topraksı bir tada sahiptir - bunlar bir tür kızıl patates ve bir tatlı patatesin mümkün olan en iyi kombinasyonu gibidir. Japon tatlı patatesleri fırınlanmış, kızartılmış, sotelenmiş veya püre haline getirilmiş olsun, her seferinde mükemmel çıkıyor ve normal patateslerden biraz daha kuru oldukları için fırında süper kızarıyor ve gevrekleşiyorlar.

Japon tatlı patatesleriyle ilk pişirdiğimde, ev yapımı sebzeli burgerlerle eşleştirmek için biraz pişmiş patates kızartması yapmaya karar verdim. Patates dilimlerimin biraz daha doyurucu ve rustik olmasını seviyorum, bu yüzden genellikle kabuğunu açık bırakırım. Pişmiş patateslerim sadece lezzetli değildi, aynı zamanda yemek için neredeyse çok güzeldi. Japon tatlı patateslerini pişirirken, macenta kabuğu daha da cesur ve renkli hale gelir ve beyaz eti altın rengi alır. Patateslerime daha da lezzet katmak için onları bir tutam deniz tuzu ve biraz kuru biberiye ile bitirdim. İnanılmazdı. Öyle ki, kocam buradan sadece Japon tatlı patatesleri almamı istedi.

O zamandan beri, yemeğin yıldızı olarak Japon tatlı patatesleriyle sayısız yemek yaptım. Akdeniz'den Meksika'ya ve hatta İtalyan'a kadar, bu nişastalı sebzeyi herhangi bir mutfağa dahil etmek kolaydır. Baharatlı tacos için onları öğütülmüş chorizo ​​ve jalapeno ile pişirdim ya da tzatziki'ye daldırmak için cips halinde kestim ve Humus .

İLİŞKİLİ: Bugün Tatlı Patates Yemek İçin 5 Sağlıklı Neden

pamuktan kan nasıl alınır

Japon tatlı patateslerinin her hafta elimde olduğundan her zaman emin olurum çünkü onlar herhangi bir yemeğe harika bir katkı sağlar. Küplenmiş tatlı patates, öğütülmüş sosis ve güneşli tarafı yukarı bakacak şekilde yumurta ile besleyici bir kahvaltı karışımı oluşturun. Cömert bir badem ezmesi ve jöle ile tost yaparak bir Japon tatlı patates PB&J ile yaratıcı olun ya da en sevdiğiniz dolguların tümü ile klasik bir fırında patates yapın. Seçtiğiniz her şeyle gerçekten yanlış gidemezsiniz.