Paskalya için bu lezzetli kuzu tarifleri o kadar kolay ki, onları haftalık akşam yemeği rotasyonunuza dahil etmek için cazip olacaksınız. Ama peşinde olduğunuz bir Paskalya ana yemeğiyse, kuzu rosto tariflerinden, kuzu budu tariflerinden ve hatta yavaş kavrulmuş kuzu omzundan sizi koruduk. Daha az geleneksel bir Paskalya akşam yemeği menüsü sunuyorsanız, kuzu sosisi ile tamamlanan shakshuka'daki şenlikli bükümümüzü düşünün.

ilgili öğeler

1 İtalyan Usulü Kızarmış Kuzu Budu

Bu şenlikli kuzu yemeği ile servis edilen zengin şarap sosu, salamura kapari, tuzlu zeytin ve yumuşak diş sarımsak ile doludur. Dilerseniz bu tarifi kuzu incik veya kuzu omzuyla da yapabilirsiniz. Sosun her bir parçasını emmek için huysuz ekmekle servis yapın.

Tarifi Alın: İtalyan Usulü Kızarmış Kuzu Budu

iki Chimichurri ile Baharatlı Kuzu Budu

Ovadaki sıcak baharatlar (tarçın, kimyon ve kişniş) bu ızgara kuzuya müthiş bir lezzet katıyor. Kemiksiz kuzu budu bulamazsanız, kasabınıza kemiği çıkarın ve eti sizin için kelebekleyin.

Tarifi Alın: Chimichurri ile Baharatlı Kuzu Budu

3 Yavaş Kavrulmuş Kuzu Omuz

Bu yavaş kavrulmuş kuzu üzerindeki tatlı ve ekşi sos, zengin, yumuşak ete güzel bir asidik denge sağlar. Maksimum lezzet ve aroma için rezeneyi kendiniz ezin ve daha küçük ve daha büyük parçalar oluşturun.

Tarifi Alın: Yavaş Kavrulmuş Kuzu Omuz

4 Fasulye ve Kuzu Sosisli Fırında Yumurta

Kuzuya hizmet etmenin yeni bir yolu ile bu yıl değiştirin. Bunu, kızarmış ve çıtır kuzu sosisi ve kremalı cannellini fasulyesi ile doldurulmuş bir shakshuka gibi düşünün. Taze otlar ile doldurun ve doğrudan tavadan servis yapın.

Tarifi Alın: Fasulye ve Kuzu Sosisli Fırında Yumurta

5 Biberiye, Limon ve Sarımsak Kuzu Budu

Misafirlerinizi Paskalya'da gerçekten şaşırtmak istiyorsanız, bu muhteşem kuzu budu servis edin. Aldatıcı bir şekilde yapılabilir (sadece beş bileşen) ve bir kalabalığı besler. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.

Tarifi Alın: Biberiye, Limon ve Sarımsak Kuzu Budu

6 Tereyağlı Fasulyeli Kavrulmuş Tarhun Kuzu

Hazırlaması basit ve yemesi daha da kolay olan bu sarımsaklı ve tarhun kavrulmuş kuzu, sıcak soğan ve tereyağlı fasulye sote ile servis edilir. Bir tarafı sotelenmiş ıspanak da güzel olur.

Tarifi Alın: Tereyağlı Fasulyeli Kavrulmuş Tarhun Kuzu

7 Havuç ve Bal-Nane Soslu Kavrulmuş Kuzu Budu

Bu tarif sadece 15 dakikalık hazırlık süresi gerektirir, yani tüm lezzetli Paskalya taraflarına odaklanabilirsiniz. Aslında bunu Bademli ve Dereotu ile Pirinç Pilavı gibi basit bir pirinç pilavı ile servis etmenizi öneririz.

Tarifi Alın: Havuç ve Bal-Nane Soslu Kavrulmuş Kuzu Budu