pişirme mükemmel haşlanmış yumurta en ödüllendirici başarılardan biridir ve söylemesi yapmaktan çok daha kolaydır. Yeni başlayanlar için, kabuğu çıkarmadan bitmiş olup olmadıklarını kontrol etmenin harika bir yolu yoktur ve bir kez soyduğunuzda geri dönüş yoktur. Bu güzel (tartışmalı olmasa da) bir sanattır: profesyonel şefler yumurtaları ne kadar süreyle kaynatacaklarını ve uygun tekniği tartışarak yıllarını harcamışlardır; 'yumurta nasıl kaynatılır' konulu hızlı bir Google araması 35 milyonun üzerinde Sonuçlar. Ve günün sonunda, işe yarayan şeylerin çoğu yumurta sarısını sevip sevmediğinize bağlıdır. akıntılı, sıkışık veya sert .

Ama hiç orta boy bir yumurtayı jumbo yumurtanın yanında gördünüz mü (veya tuttunuz) ve aralarındaki ağırlık ve hacim farkını gerçekten *boyutlandırdınız mı? Çok büyük. Göre USDA yönergeleri , orta boy bir yumurta yaklaşık 1,75 ons ağırlığındayken, bir jumbo yumurta 2,5 ons ağırlığında olmalıdır (ikisi arasında büyük ve ekstra büyük). Bu, bir jumbo yumurtanın orta boy bir yumurtanın ağırlığının neredeyse bir buçuk katı olduğu anlamına gelir!

Mesele şu ki, yumurta pişirmeye gelince, tek beden herkese uymuyor. Özellikle pişirme talimatlarını takip ederken, bir onsun dörtte üçü aslında oldukça dik bir farktır.

İLİŞKİLİ: Yumurtaların Eski Olduğunu Anlamanın En Kolay Yolu Bu

Açıkça, boyut hakkında endişelenmeden katı haşlanmış yumurta yapma konusunda yeterince kafa karışıklığı var. Burası, yeni [tempo-e-ticaret src='http://www.amazon.com/OXO-11243500-Grips-Punctual-Piercer/dp/B07MBJ6SP9' rel='sponsorlu' >ve sizden pişirdiğiniz yumurta (orta, büyük, ekstra büyük ve jumbo). Tahmin, gitti. Daha önce hiç bu kadar kaynamış su içmemiş olsanız bile, bu alet sorunsuz bir şekilde masaya mükemmel pişmiş bir kahvaltı getirecektir. Dahili ışıklar da pişirme ilerlemenizi gösterir, böylece yumurtalarınızı aşırı pişirmekten endişe etmeden ocaktan uzaklaşabilirsiniz. OXO zamanlayıcının öne çıkardığı bir diğer kullanışlı özellik, kabukta hızlı bir kesim yapan yerleşik delicidir, böylece yumurtayı karışıklık yaratmadan soyabilirsiniz. Bu, özellikle arabanızın ön koltuğunda yumurtanızı soyarken bulduğunuz yoğun sabahlar için yararlı bir özelliktir. (Endişelenmeyin, zamanlayıcı kullanılmadığında delici güvenlik için kilitlenir.)

İLGİLİ: Sert Haşlanmış Yumurtalar Ne Kadar Sürer?

O kireçli, yeşil yumurta sarılarına veda öpücüğü verin.