• 5yıldız değerleri: bir
• 4yıldız değerleri: 0
• 3yıldız değerleri: 0
• 2yıldız değerleri: 0
• biryıldız değerleri: 0

• Yorumları Oku
• İnceleme Ekle

• 1 Derecelendirme

Üç kat hızlı ve lezzetli diyebilir misiniz?

Galeri

Tarif Özeti testi

Üç kat hızlı ve lezzetli diyebilir misiniz? Bu kurabiye dilimleri, gevrek kurabiye tabanı, hatmi dolgusu ve çikolata kaplaması sayesinde ev yapımı bir şeker çubuğu gibidir. Süslü görünseler de, şaşırtıcı derecede kolay yapılırlar. Badem unu ve kakao tozu, daha sonra tatlı-tart kayısı reçelleri ile doldurulan standart bir kurabiye hamurunu yükseltir. Bunları krem ​​peynir, krem ​​şanti ve hatmi tüyünden yapılan kabarık bir dolgu izler. Son olarak, her bir kurabiye eritilmiş sütlü çikolata kaplama ve dilimlenmiş badem ile süslenir. Akşam yemeğinden sonra bunları dışarı çıkarın ve herkesin bu tatlı harikalar diyarını keşfetmesini sağlayın.

İçindekiler

• 2 fincan çok amaçlı un
• ½ su bardağı badem unu
• ¼ fincan şekersiz kakao tozu
• 1 çay kaşığı koşer tuzu
• 1 ½ su bardağı (3 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında, artı fırın tepsisi için daha fazlası
• ¼ su bardağı toz şeker
• ¾ fincan soğuk kayısı reçeli (10 oz. kavanozdan)
• ½ su bardağı yoğun krem ​​şanti
• 6 ons krem ​​peynir (8 oz.pkg'dan itibaren), oda sıcaklığında
• 3 su bardağı hatmi kabartması (16 oz. kavanozdan), bölünmüş
• 11 ½ ons sütlü çikolata parçaları (1¾ bardak)
• 3 yemek kaşığı rafine edilmemiş hindistancevizi yağı
• ½ su bardağı dilimlenmiş badem, kavrulmuş ve kabaca doğranmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Geniş, ağız kenarlı bir fırın tepsisini hafifçe tereyağı ile kaplayın. ile satır parşömen kağıdı ; hafifçe tereyağı ile kaplayın. Orta boy bir kapta un, badem unu, kakao tozu ve tuzu çırpın. Tereyağı ve şekeri büyük bir kapta elektrikli karıştırıcı ile orta-yüksek hızda soluk ve kabarık olana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Hızı düşük seviyeye düşürün; un karışımını ekleyin, sadece birleşene ve yumuşak bir hamur oluşana kadar dövün, yaklaşık 1 dakika. Hamuru hazırlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve 11'e 10 inçlik bir dikdörtgene bastırın. Kurabiye ayarlanana kadar pişirin, üstte kurutun ve kenarlar hafifçe kararana kadar, yaklaşık 30 dakika. Fırın tepsisini bir tel rafa aktarın; tamamen soğumaya bırakın, yaklaşık 45 dakika. (Çörek streç filmle gevşek bir şekilde kapatılarak oda sıcaklığında 1 güne kadar saklanabilir.)

• Adım 2

  Kenarlara ulaşmak için kurabiye üzerine yayın. Krem şantiyi büyük bir kapta elektrikli bir karıştırıcı ile orta-yüksek hızda sert tepeler oluşana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Ayrı büyük bir kapta krem ​​peynir ve 1 su bardağı kabartma tozunu orta hızda yaklaşık 1 dakika pürüzsüz olana kadar çırpın. Kalan 2 bardak kabartmayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 1 dakika çırpın. Birleştirilene kadar çırpılmış kremayı katlayın. Kenarlarda 1 inçlik bir kenarlık bırakarak kurabiye üzerine kaşık koyun. En az 3 saat ve 12 saate kadar dilimlemek için yeterince sert olana kadar üstü açık olarak soğutun.

• Aşama 3

  Mikrodalgaya uygun küçük bir kaseye çikolata parçaları ve yağı koyun. Mikrodalga yüksekte, yarıya kadar karıştırarak, çoğunlukla eriyene kadar, yaklaşık 1 dakika. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. (Ya da ocakta eritin.) Ara sıra karıştırarak 10 dakika bekletin.

• 4. Adım

  Keskin bir şef bıçağı kullanarak, marshmallowlu kurabiyeyi fırın tepsisine 12 dikdörtgen şeklinde kesin. Dilimlerin üzerine kaşıkla eritilmiş çikolata ve badem serpilir.

İpuçları

ÇİKOLATA OCAK ÜZERİNDE ERİTME Doğranmış çikolatayı veya cipsleri kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş ısıya dayanıklı bir kaba (tarife göre tereyağlı) koyun. Eriyene kadar sürekli karıştırın.