Bir bükülme ile burger gecesi.

Galeri

Tarif Özeti testi

Akıllıca yemek pişirmek bazen yemeğin geri kalanını ocakta hazırlayıp pişirirken fırında bir şeyler pişirmek anlamına gelir. Bu durumda, karşı konulmaz ancak basit havuç kızartması, doğranmış yeşil chiles ile mayonez eklerken ve ardından kimyon, sarımsak ve daha fazla yeşil chiles ile bir domuz burger karışımını renklendirirken fırında pişirilir. Güneybatı esintili bu burgerleri kızartmayı bitirdiğinizde, havuç kızartması yumuşayacak ve mükemmel bir şekilde pişirilecek ve mağazada harika bir burger geceniz olacak. Biraz zaman kazanmak için, dondurulmuş kök sebzeli patates kızartması ile değiştirin veya cips ile servis yapın.

İçindekiler

• 1 ½ pound havuç, çapraz olarak yarıya bölünmüş ve ¼ inç kalınlığında çubuklar halinde kesilmiş
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
• 1 ¼ çay kaşığı koşer tuzu, bölünmüş
• ¼ fincan mayonez
• 1 4,5 oz. doğranmış yeşil biberler, süzülmüş, bölünmüş
• ¾ çay kaşığı sarımsak tozu, bölünmüş
• 1 pound %80 yağsız domuz eti
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 4 hamburger ekmeği, bölünmüş ve kızarmış
• 1 su bardağı gevşek paketlenmiş roka

Talimatlar

• Aşama 1

  Fırını 425 ° F'ye ısıtın. Havuçları 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve ½ çay kaşığı tuz ile geniş kenarlı bir fırın tepsisine atın; tek bir katman halinde düzenleyin. Alüminyum folyo ile örtün ve 15 dakika pişirin. Ortaya çıkarın ve bir kez karıştırarak, yumuşayana ve hafifçe kömürleşene kadar, yaklaşık 25 dakika pişirmeye devam edin.

• Adım 2

  Bu arada mayonez, 3 yemek kaşığı süzülmüş chiles ve ¼ çay kaşığı sarımsak tozunu küçük bir kapta karıştırın.

• Aşama 3

  Domuz eti, kimyon ve kalan ¾ çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı sarımsak tozu ve süzülmüş biberleri orta boy bir kapta birleştirin. 4 (½ inç kalınlığında) köftesi haline getirin.

• 4. Adım

  Orta-yüksek üzerinde büyük bir tavada kalan 1 çorba kaşığı yağı ısıtın. Köfteleri ekleyin; bir kez çevirerek, kızarana ve her tarafı 3 ila 4 dakika pişene kadar pişirin.

• Adım 5

  Mayonez karışımı ve roka ile kızarmış çörekler üzerinde hamburger toplayın. Havuç kızartması ile servis yapın.

  ızgara yapmadan önce patatesleri ne kadar kaynatmak

Beslenme gerçekleri