Kırmızı Körili Sebzeli Güveç

Değerlendirme: 2 yıldız 1 Derecelendirme
  • 5yıldız değerleri: 0
  • 4yıldız değerleri: 0
  • 3yıldız değerleri: 0
  • 2yıldız değerleri: bir
  • biryıldız değerleri: 0

Bu sağlıklı Tay esintili güveçle ısın.

Galeri

Kırmızı Körili Sebzeli Güveç Kırmızı Körili Sebzeli Güveç Kredi bilgileri: Victor Protasio

Tarif Özeti testi

uygulamalı: Toplam 20 dakika: 30 dakika Porsiyon: 4 Beslenme Bilgileri Tarife Geç

Bu hızlı ve kolay yemek, vegan tarifleri hakkında iki şeyi kanıtlıyor. İlk olarak, bir anda bir araya gelebilirler. Bu, bitirmek için sadece yarım saatlik bir başlangıç ​​​​sürüyor. İkincisi, sıkıcı olmaktan başka bir şey değiller. Sıcak ve kızarmış Tayland köri ezmesi ve kremalı hindistan cevizi sütü, bu sebze dolu kaselere lezzet ve ipeklik katıyor. Kireç kabuğu ve doğranmış kaju, parlaklığa ve gevrekliğe katkıda bulunur. Beyaz pirinç için kahverengi pirinç değiştirmekten çekinmeyin. Her iki durumda da, her lezzetli lokmanın tadını çıkaracaksınız.

İçindekiler

Malzeme Kontrol Listesi
  • ¾ su bardağı basmati pirinci
  • 2 yemek kaşığı kanola yağı
  • 1 4-oz. kavanoz kırmızı köri ezmesi
  • 1 pound 1-inç. karnabahar çiçeği (yaklaşık 6 su bardağı)
  • 4 orta boy havuç, dilimlenmiş
  • 12 ons bebek sarı patates, yarıya (büyükse dörde bölünmüş)
  • 2 13.66 oz. kutular iyi çalkalanmış ve karıştırılmış hindistan cevizi sütü
  • 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi artı ¼ fincan taze meyve suyu (3 limondan)
  • ¼ fincan doğranmış kuru kavrulmuş, tuzlu kaju fıstığı
  • servis için kireç dilimleri

Talimatlar

Talimatlar Kontrol Listesi
  • Aşama 1

    Orta boy bir tencerede pirinç ve 1½ su bardağı suyu karıştırın. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye indirin. Örtün ve tüm sıvı emilene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Ateşten alıp üzerini örtüp 5 dakika bekletin. Çatal ile kabartmak.

  • Adım 2

    Bu arada, ortadaki büyük bir tencerede yağı ısıtın. Kırmızı köri ezmesini ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye sürekli karıştırarak pişirin. Karnabahar, havuç ve patates ekleyin; köri ezmesi ile kaplamak için karıştırın. Hindistan cevizi sütü ekleyin, kahverengileşmiş parçaları serbest bırakmak için tencerenin altını karıştırın ve kazıyın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün; örtün ve patatesler ve havuçlar neredeyse yumuşayana kadar 10 ila 15 dakika pişirin.

  • Aşama 3

    Kapağı çıkarın ve ara sıra karıştırarak, sos hafifçe kalınlaşana ve sebzeler gevrek-yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin. Limon suyuyla karıştırın.

  • 4. Adım

    Pirinç, kaju fıstığı ve limon kabuğu rendesi ile tepesinde güveç servis yapın. Kireç dilimleri ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 433 kalori; yağ 15g; sodyum 1512mg; karbonhidratlar 69g; diyet lifi 10g; protein 9g; şekerler 9g; doymuş yağ 5g.