Piyasada her zaman popüler olan pek çok lezzetli yumurta tarifi var. sert haşlanmış yumurta tek başına ya da daha çökmekte olan brunch hazırlıkları için avokado tostunun tadını çıkarın. Hangi yöntemi tercih ederseniz edin, yumurtaları düzeltmenin başarısız olmayan yolu, her zaman hepsinin en temel kahvaltı tarifi gibi görünüyor: omlet. özellikle, yumuşak omlet.

25 yaşındaki adam için en iyi hediyeler

Yumuşak bir haşlanmış yumurta ile karıştırılmaması için, yumuşak bir çırpma, yumuşak bir çırpılmış yumurtanın dokuda daha kremsi olması dışında, geleneksel bir çırpılmış yumurta tabağıyla neredeyse aynıdır. Yumuşak çırpılmış yumurtalar ocakta orta-düşük ısıda daha kısa sürede pişirildiğinden, sonuç olarak yumuşak ama erimiş, zar zor hazırlanmış ve asla memnun etmeyen bir kahvaltı elde edilir.

İLİŞKİLİ: 3 Yumurta Soyma Tekniği Denedim ve Bu En İyisi

Yüksek ısı, yumurtaları çabucak kavurabilir, bu nedenle mükemmel bir şekilde yürütülen bulut benzeri kıvrımların sırrı, büyük ölçüde bir set üstü ocağın ısı ayarına dayanır. Kahvaltınızın pişirme sıcaklığını daha iyi kontrol etmek için, brülörünüzü açmadan önce soğuk bir tavaya yağ ile çırpılmış yumurtaları (tereyağı veya zeytinyağı idealdir) eklemek bir numaradır. Daha sonra, yumurtaları lastik bir spatula kullanarak yavaş yavaş tavanın ortasına itmeye başlayabilirsiniz. Set üstü ocağınızı açmadan önce soğuk bir tava kullanmak, yumurtaların sıcak tavaya çarpar çarpmaz şok olmasını önler, ayrıca teknik, yavaş yavaş ısı oluşturmanıza ve nihayetinde yumurtalarınızın genel sıcaklığını kontrol etmenize olanak tanır. Alışılmadık olsa da, sonuçta karıştırmanızı aşırı pişmiş, gevrek bir karmaşa olmaktan kurtaracak bir pişirme tekniğidir.

Yumurta hazırlama teknikleri elbette kişiden kişiye farklılık gösterir, ancak bu, kendi başınıza denememek için çok iyi olan akıllıca bir pişirme taktiğidir. Kendi evinizin rahatlığında daha fazla proteinle dolu yemekler pişirmek için ilham alıyor musunuz? 11 kolay yumurta tarifimizde ustalaşın ya da bu 6 yaratıcı bükümün tadını çıkarın klasik yumurta tarifleri Bu, akşam yemeğinde daha fazla yumurta yemeniz gerektiğini kanıtlıyor.