Evet, meşgulsün… ama çocuğunuzun beslenme çantasına bir PB&J, bir paket şeker ve bir meyve suyu kutusu atmak muhtemelen onun enerjisini korumayacaktır. Öğle yemeğini beynin yakıtı olarak düşünün ve RDN'den Dawn Jackson Blatner, vücudun günün geri kalanına güç katacağını söylüyor.

İşte işin zorlaştığı yer: Öğle yemeğinizi getirirseniz sağlıklı olacağı bir smaç değil, diyor Blatner. 2014 araştırması genellikle paketlenmiş öğle yemeği bulan Daha az okullar tarafından sunulanlardan daha besleyici.

RDN'den Jackie Newgent, çocukların gün boyunca onları iyi bir şekilde taşımak için kasları için protein, enerji ve beyinleri için karbonhidratlar ve ayrıca her biri benzersiz işlevler sağlayan çeşitli besinler de dahil olmak üzere her şeyden biraz ihtiyacı olduğunu söylüyor. Bu ustalaşması kolay, beslenme uzmanları tarafından onaylanmış dört noktalı (beş… atıştırmalığı sayarsanız) kılavuzu izleyin; her kategoriden besinleri yakalamak için aşağıdaki seçeneklerden birini karıştırıp eşleştirmeniz yeterlidir.

fransız örgüsü nasıl yapılır

ilgili öğeler

1 Tam Tahıllar

Tam Tahıllı Bar Tatlısı
Newgent, biraz tatlı gibi görünen, ancak gerçekten sağlıklı bir tam tahıl kaynağı olan tam tahıllı bir snack bar (veya yarım bar!) paketleyin, diyor Newgent: Tam tahıllar zengin vitaminler, mineraller ve bitki bazlı ürünler sağlar. bazı diyet lifleri de dahil olmak üzere besinler.

Türkiye İsviçre Fırıldak
Bir veya iki dilim hindi ve İsviçre ile birlikte biraz marul ile tam tahıllı bir tortilla. Ardından, sarın ve bir açıyla dilimleyin, diyor Joy Bauer, MS, RDN ve kurucusu. Besleyici Atıştırmalıklar .

Kavanoz Makarna Salataları
Bauer, haşlanmış yumurta, pişmiş erişte (tam tahıl arayın!) ve domates gibi şeyleri bir kavanoza koyun, diyor Bauer. Bir tarafı balzamik salata sosu ekleyin - çocukların tüm yapması gereken pansuman üzerine dökün, kapağı kapatın ve sallayın.

iki Protein

Haşlanmış Yumurta Pops
Newgent, çocuğunuzun haşlanmış bir yumurtayı bir yumurta patlamasına dönüştürebilmesi için buzlu şeker tarzı bir çubuk paketleyin, diyor Newgent. Yumurtalar, çocukların büyüyen kaslarının anahtarı olan yüksek kaliteli protein ve çok daha fazlasını sağlar.

fırında donmuş domuz eti pişirebilir misin

Yenilebilir bir kapta humus
Humus, kapaklı bir kase görevi gören içi boş, huysuz tam tahıllı ekmek rulosunda servis yapın. Çocuklar her şeyi yiyebilir - humus, kase ve kapak, diyor Newgent: Fasulye [nohut] et yerine bol miktarda protein sağlayabilir. Ayrıca, kan şekeri düzeylerini yönetmede rol oynayabilecek iyi bir çözünür lif kaynağıdırlar ve bu da sonuçta gıda ile ilgili olası ruh hali değişimlerini kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir.

Mini Pişirmesiz Burritolar
Newgent, büyük bir tane yerine, pinto veya siyah fasulye sosu, rendelenmiş Monterey Jack peyniri, avokado ve marul ile doldurulmuş küçük tam tahıllı tortillalı iki veya üç mini boy burrito yapın - ayrıca pico de gallo veya salsa'nın bir tarafını yapın, diyor Newgent. Temelde her lokmada dengeli beslenmedir, böylece çocuklar çeşitli beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilir.

3 Meyve ve sebzeler

Havuç Paraları
Havuçları ince paralar halinde kesin. Çocukları, sandviçlerine bir kat havuç parası eklemek, onları humusa daldırmak veya atıştırmalık cips gibi yemek gibi mutfak olarak onlarla oynamaya teşvik edin. Newgent, sebzelerin çocukların gelecekteki sağlıklarının temelini oluştururken organların gelişmesine yardımcı olan bitki bazlı besinlerle yüklü olduğunu söylüyor. Özellikle havuç, sağlıklı gözlerin gelişmesine yardımcı olacaktır.

Çilek 'n' Dip
Taze çilekleri, Yunan Yoğurt gibi içine daldırmak için küçük bir porsiyonla eşleştirin. Çilekler, çocukların bağışıklık sistemlerini korumak için faydalı olan C vitamini de dahil olmak üzere antioksidanlarla yüklüdür. Artı, çocuklar bir daldırma ile eşleştirildiğinde daha fazla ürün yeme eğilimindeler, diyor Newgent.

4 Sağlıklı İçecek

Su
Bauer, mini bir su şişesinin ideal öğle yemeği içeceği olduğunu söylüyor, ancak aromalı maden suyu harika bir alternatif oluşturuyor. Pek çok çeşidin ilave şeker, tatlandırıcı veya şeker ikamesi olmadığını söylüyor.

Aromalı Şekersiz Buzlu Çay
Bauer, bir miktar tatlılık ve küçük bir şeker artışı için (şeker tüketimini porsiyon başına 12 gramdan daha az tutmaya çalışın), küçük bir yüzde 100 meyve suyu ekleyin, diyor Bauer.

5 Bonus: Atıştırmalık

Bir atıştırmalık ekliyorsanız, Bauer porsiyonun 200 kalori veya daha azıyla sınırlandırılmasını önerir. Markalı ürünler satın alırken, düşük şekerli (yine porsiyon başına 12 gram veya daha az) ve tam tahıl seçeneklerine bakın. Ve Newgent kendinize şunu sormanızı önerir: Gıda etiketinde listelenen tüm malzemeleri telaffuz edebilir miyim? Cevabınız hayır ise çocuklarınıza yemek vermeyin, diyor.

Beyaz ayakkabılarınızı nasıl tekrar beyaz yaparsınız?

iz karışımı
Blatner, granola yerine patlamış mısırla (tam tahıl!) başlayarak ve üzüm gibi taze meyveler ekleyerek bu yemesi kolay atıştırmalıkla yaratıcı olun. Cevizsiz okullara giden çocuklar için tohumlar - ayçiçeği çekirdeği gibi - yer fıstığına harika bir alternatif, diye ekliyor.