Son birkaç yıldır, kocam ve ben günlük hayatımızda daha az israf etmek için bilinçli bir çaba sarf ettik - ve ben sadece bundan bahsetmiyorum. haftalık yiyeceklerimiz hakkında daha dikkatli olmak. Duş alırken, yüzümüzü yıkarken ve dişlerimizi fırçalarken kullandığımız su miktarı konusunda daha tutucu olmaya çalışıyoruz. Yeni kıyafetler almaya gelince, gerçekten sevdiğimiz veya ihtiyaç duyduğumuz bir alışveriş olduğundan emin olmaya çalışırız, böylece dolabımızda aylarca etiketleri olan bir şey kalmaz.

Ve bu çok nadir ve neredeyse var olmayan bir durum olsa da, artık şarabı boşa harcamamak için kullanmanın alternatif yollarını da bulduk. Hiç bir ya da iki kadeh şarap içmek isteyip de şişenin boşa gideceği düşüncesinin ruhunuzu ezdiği o geceler oldu mu? Bazen çözüm sadece 'yolo' demek ve izlerken her şeyi tüketmektir. bilgisiz 78. kez. Ancak, gerçekten geri sarmanız ve sadece bir bardağa yapışmanız gerektiğini bildiğiniz anlar da vardır.

İLİŞKİLİ : Buzdolabında Şarap veya Dondurucuda Votka Saklıyorsanız Bunu Mutlaka Okumalısınız

İlk olarak, açık bir şişe vinoyu mümkün olduğunca uzun süre düzgün bir şekilde korumak için kılavuzumuzu okuyarak başlayın. Hala bitirmeyi başaramıyorsanız, endişelenmeyin - aşağıdaki numaralarla, bir damlayı bile boşa harcamanın stresine girmeyeceksiniz. En sevdiğiniz Côtes du Rhône veya Pinot Gris'i en iyi şekilde hazırlamanın yemek pişirmeden kravat bağlamaya kadar birçok yolu vardır.

ilgili öğeler

Kalan Kırmızı? Kızarmış Brisket Yap

Daha önce hiç şarapla yemek yapmadıysanız ne bekliyorsunuz? En lezzetli çökmekte olan yemeklerden bazıları, burada resmedilen kızarmış döş gibi zengin bir kırmızı şarap gerektirir. Genel bir kural olarak, yalnızca içmek isteyeceğiniz bir şarapla yemek pişirmeniz gerektiğini unutmayın (okuyun: bakkaldaki o korkunç 'şarap pişirme' bölümünü atlayın). Bunun yerine, pişirdiğiniz yemekle iyi eşleşen bir şişe seçin; örneğin Chianti, zengin bir bolonez için mükemmel bir seçenek olacaktır. Sert tanenler ve aşırı meşe şarapları da yemeğinize güç katabilir. Bunun yerine, yemek pişirirken (daha hafif) arta kalan Pinot, Merlot, hafif Cab, Côtes du Rhône veya Chianti'yi deneyin.

Beyaz Şarap Deniz Mahsullerinde Harikalar Yaratır

Beyaz şarabın yüksek asitliği, onu biraz daha gevrek, meyveli ve/veya kuru bir şey isteyen bu buharda pişirilmiş midye ve karides scampi gibi geleneksel deniz ürünleri yemekleri için lezzetli bir bileşen yapar. Beyaz söz konusu olduğunda, aynı kurallar geçerlidir: Sauvignon Blanc, beyaz Bordeaux veya Pinot Grigio, hepsi faturaya çok güzel uyuyor.

Şarap Buz Küpleri Yemek Pişirmek İçin Sonsuz Bir Malzeme Sunar

Şarapla yemek pişirirken bazen tek ihtiyacınız olan bir veya iki yemek kaşığıdır. Bu yüzden birkaç şarap buzunu dondurmak kesinlikle dahice. İster bir hevesle bir Coq au Vin hazırlıyor olun, ister biraz tavuk budu pişiriyor olun, her zaman elinizde biraz şarap olacak.

Kırmızı Şarap Kravat Boyasının Tamamen Doğal Bir Yoludur

Son birkaç ayda, kravat boyası oldukça geri döndü , özellikle renkli, rahat batik eşofman takımları. Çoğu insan kazara kırmızı şarap dökmeye alışıktır ama bunun kumaş boyası olarak gerçekten işe yaradığını biliyor muydunuz? Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:

• Beyaz bir pamuklu giysi alın ve bükün ve lastik bantlar kullanarak yerine bağlayın.
• Artan şarabı büyük bir tencereye dökün ve ısıyı orta dereceye getirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın.
• Giysinizi yavaşça şaraba daldırın. En az 4 saat bekletin (ne kadar uzun sürerse, o kadar koyu kırmızı olur) ve karışımı her 3 ila 4 saatte bir karıştırdığınızdan emin olun.
• Giysileri çıkarın ve halkalarını açın ve temiz bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Ürünü 170℉'de 20 ila 30 dakika veya kuruyana kadar fırına koyun. Her 10 dakikada bir kontrol edin.
• Tamamen kuruduktan sonra, herhangi bir gevşek boya, ahem, şarap çıkarmak için ürünü ılık suda elde yıkayın.

Ev Yapımı Kırmızı Şarap Sirkesi Yap

Kırmızı şarap sirkesi de dahil olmak üzere her şey sıfırdan yapıldığında daha lezzetlidir. Tek yapmanız gereken 3 ölçü kırmızı şarap ve 1 ölçü sirkeyi bir kavanozda karıştırıp kilerinizde yaklaşık bir ay dinlendirmeniz. Ev yapımı kreasyonunuzu salata soslarında ve turşularda kullanın ve o şarabın hiçbirinin boşa gitmesine izin vermediğiniz için kendinizi iyi hissedin.