Yakın zamanda Zac Efron'un Netflix şovunda camu camu'nun faydaları hakkında övündüğünü duymuş olabilirsiniz. Gerçekçi ve kendiniz denemeniz gerekip gerekmediğini merak ettiniz. Bölümde Efron, sağlık ve zindelik uzmanı ve kendi kendini süper gıda avcısı ilan eden Darin Olien ile birlikte, camu camu'nun sözde antioksidan bakımından zengin, vitamin dolu faydalarını keşfetmek için Peru'ya gidiyor. Ama bu Amazon meyvesi, olması gerektiği gibi mi? Kayıtlı bir diyetisyenden bunun dibine inmesini istedik. Spoiler uyarısı: Cevap evet!
İLİŞKİLİ : En İyi 7 Anti-İnflamatuvar Gıda
Camu Camu nedir?
Camu camu, başta Peru ve Brezilya olmak üzere Amazon yağmur ormanları nehir kıyısında yetişen küçük, gür bir ağaçtır. Bu bitki, yardımcı olabilecek çeşitli sağlık özelliklerine sahip ekşi kırmızı bir meyve verir. bağışıklık sistemini güçlendirmek .
Camu Camu'nun Faydaları
Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü RDN Roxana Ehsani'ye göre, bir çay kaşığı çiğ camu camu 10 kalori, 0 gram yağ, 3 gram karbonhidrat, 1 gram diyet lifi ve günlük günlük ihtiyacın yüzde 240'ını sağlar. C vitamini .
ilgili öğeler
Camu camu iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir
Ehsani, camu camu'nun, hücreleri kendilerine zarar verebilecek serbest radikallere karşı koruyan, antosiyaninler ve ellagik asit gibi C vitamini ve flavonoid antioksidanlar gibi güçlü antioksidanlar içerdiğini belirtiyor. Ehsani'ye göre, ellagic asit de inhibe edebilir iltihap . küçük olduğunu not eder ders çalışma Sigara içenler üzerinde yapılan bir araştırma, bir hafta boyunca 1.050 miligram C vitamini içeren 70 mililitre camu camu suyunun içilmesinin iltihaplanma belirteçlerini azalttığını buldu. Bununla birlikte, konunun daha kesin kanıtlar için daha fazla araştırmaya ihtiyacı var.
İLİŞKİLİ: Bu Anti-inflamatuar Berry Matcha Smoothie, Yoğun Sabahlar İçin En İyi Sağlıklı Kahvaltıdır
Kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir
Göre başka bir küçük çalışma , araştırmacılar, camu camu'yu kişinin diyetine dahil etmenin diyabet öncesi, tip 2 diyabet veya yüksek kolesterolü olan herkes için yararlı olabileceğini buldu. Deney için 18 katılımcıya 15 gün boyunca camu camu kapsülleri verildi. Ehsani, araştırmacıların katılımcılar arasında askorbik asitte (C vitamini) önemli bir artış ve açlık kan şekerlerinde (kan şekeri) ve ayrıca LDL kolesterol seviyelerinde önemli düşüşler bulduğunu açıklıyor.
Camu Camu'yu Tüketmenin En İyi Yolu Nedir?
Camu camu, çoğu çiğ meyveyi kendi başına tüketemeyecek kadar ekşi veya acı olarak gördüğünden, hem hap hem de toz halinde bulunabilir. Bu ekşi antioksidan, smoothie'lere, içeceklere, hamurlara ve hatta yulaf ezmesi gibi sıcak tahıllara karıştırıldığında daha lezzetli hale gelir.
Ehsani, camu camu'nun yüksek alımlarda ciddi olumsuz etkilere neden olduğuna inanılmadığını, ancak aşırı miktarda C vitamini tüketmenin mide rahatsızlığına, ishale ve mide bulantısına neden olabileceğini söylüyor. Ehsani, olası etkileşimleri veya yan etkileri tartışmak için herhangi bir takviyeyi tüketmeden önce daima bir tıp uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız gerektiğini not eder.
İLİŞKİLİ : Whole Foods'a Göre 2021'in En Büyük 10 Gıda Trendi Bunlar Olacak
