Reçete geliştirme veya gıda medyasında çalışan herkes, her zaman sezonda olandan en az birkaç ay önce çalıştığımızı söyleyecektir. Bu, yaza hazır bir ürün geliştirdiğimizi görebileceğiniz anlamına gelir. şeftalili turta Şubat ayının derinliklerinde ya da rahat bir şeyler üzerinde çalışıyor olabiliriz, bal KABAKLI biskuvi haziranın ilk günlerinde. İşte sadece başka bir gün! Bu sezon dışı program göz önüne alındığında, bu aynı zamanda yaz sonunda Şükran Günü içeriği üzerinde çalıştığımız anlamına da geliyor.

Son görevlerimden biri beni Eylül ayında bütün bir hindi için vahşi bir kaz kovalamacasına (aslında bir hindi kovalamacasına) götürdü. Şimdi, Kasım'dan önce bir marketten bütün bir hindi almanın kesinlikle bir sanat olduğu konusunda net olmak istiyorum. Sabır ve titizlik gerektirir. Tüm iyi araştırmaların başladığı yerden başladım - elbette internet. Oradan, yakınımdaki hangi market zincirlerinin hindi sattığını öğrenebildim. Hangi mağaza zincirlerinin onları taşıdığını öğrendikten sonra yakındaki yerleri aramaya başladım.

İLİŞKİLİ : Hindi Ne Kadar Sürede Pişirilir, Tek Bir Kolay Tabloda

Bakkalları aramanın çok eğlenceli bir iş olmadığını ilk kabul eden ben olacağım. Bununla birlikte, yalnızca aradığınız ürünün stokta olmadığını bulmak için tüm yerel bakkallarınızı tam bir tur yapmanın kalp kırıklığından kurtarır. Bu yüzden aramayı yapın, kasap bölümünden birini arayın ve hindileri olup olmadığını sorun. Kasım ayı dışındaki herhangi bir ayda sorulması cüretkar bir soru gibi gelebilir, ancak bu adil bir sorudur ve kasap bunu size bildirmekten mutluluk duyacaktır. Birkaç mağaza bana 'Hanımefendi, Eylül... hiç hindimiz yok' dedikten sonra, çok heyecanlı bir kasap bana onun aslında bir dondurucusu olduğunu söyledi. tam dolu bütün türkiye. BAŞARI.

O halde, tüm bu sıkıntıları şimdi yaşamanın, hazır olduklarında Kasım ayında bir hindi satın almaktan daha iyi olduğunu nasıl iddia edebilirim? Peki, türkiyeyi satın almak şimdi Şükran Günü yayılımınız için oyunda bir adım önde olmanızı sağlar. Büyük gün yaklaşırken endişelenecek bir şey kalmayacak. Bunun yerine, güzel kuşunuzu evinizin rahatlığında dondurucunuzda asılı tutacaksınız, bu yüzden tek yapmanız gereken birkaç gün önce onu dışarı çekmek. çözülmek ve salamura yapın.

Şükran Günü'ne kadar geçen haftalarda market alışverişinin ne kadar kaotik olabileceğini hepimiz biliyoruz, bu nedenle son dakikalarda masanızın yıldızı için çabalamaktan kaçının. Tam olarak ihtiyacınız olan kiloyu elde etmek için kuşların dondurucu kutusunun etrafına toplanmış alışveriş yapan arkadaşlarınızı dirseklemek yerine, sakince, gelişigüzel bir şekilde istediğiniz kuşu seçebilir ve gününüze devam edebilirsiniz.

Düzenli olarak Şükran Günü yemeğine ev sahipliği yapan herkes için, yemek zamanına kadar son geri sayımın biraz çılgınca olabileceğinin farkındasınızdır, ancak kuşunuzu hazırda bulundurmak şaşırtıcı derecede güven vericidir. Ayrıca, bir şey için dondurucuya her daldığınızda hindinin beklediğini görürseniz, devam edip zamanı geldiğinde onunla ne yapmak istediğinizi düşünmeye başlamanız daha olasıdır. yenisini dener misin Tarif , lezzet profili veya pişirme metodu onun için? bir ıslak tuzlu su veya kuru tuzlu su daha mantıklı? Doğal olarak, bu düşünce süreçleri çok iyi bir seçime yol açabilir. garnitürler Bu hindinin yanına ait olan, vaktinden önce sevgiyle güvence altına aldığın. Önemli olan, kuşunuzu erken satın almak, zirvede olmak için bir itici güçtür. Her Şükran Günü planlamanızın bir yönü, yani tatilin kendisinin daha az stresli olabileceği ve günün amacı ile daha uyumlu olabileceği anlamına gelir: Çevrenizdeki insanların keyfini çıkarmak ve nimetlerinizi saymak.

Bu tavsiyenin tek uyarısı, taze hindileri açıkça hariç tutmasıdır. Şükran Günü yemeğiniz için taze bir hindi tedarik etmek istiyorsanız, yemek yemenin güvenli olması için tatilden birkaç gün öncesine kadar beklemeniz gerekir. Bununla birlikte, donmuş rotayı seçmenin daha kolay, daha ucuz ve aynı derecede lezzetli olduğunu ve Cadılar Bayramı'ndan önce üslerinizi kapattığınızdan emin olun. Şimdi o gerçekten şükredilecek bir şey.

Bu hikaye ilk olarak allrecipes.com