- 5yıldız değerleri: 2
- 4yıldız değerleri: 0
- 3yıldız değerleri: 0
- 2yıldız değerleri: 0
- biryıldız değerleri: 0
- 2 Derecelendirme
- 1 İnceleme
Bu bitki bazlı ceviche'de palmiye kalpleri balıkları temsil ediyor ve bu da şu soruyu akla getiriyor: Ceviche neden deniz ürünleri ile sınırlı olmalı? Kireç ve hindistancevizi sosu, her çiğnenmiş parçayı lezzetli bir lezzetle kaplarken, bir dolmalık biber, kereviz, kişniş ve arpacık duşu hoş bir renk ve bir lezzet patlaması getirir. Serrano çok fazla tekme ekler - ısıya duyarlıysanız, kullanmadan önce acıyı çıkarın. Eşsiz bir meze veya öğleden sonra atıştırmalıklarınızı karıştırmanın taze bir yolu. Sadece muz cipslerine veya sağlam krakerlere kaşıkla.
Ananda EidelsteinGaleri
Balıksız Ceviche Kredi bilgileri: Greg DuPreeTarif Özeti testi
uygulamalı: toplam 10 dakika: 10 dakika Verim: 4 kişilikİçindekiler
Malzeme Kontrol Listesi- ½ fincan iyi çalkalanmış ve karıştırılmış konserve hindistan cevizi sütü
- ½ çay kaşığı limon kabuğu rendesi artı 2 yemek kaşığı. taze meyve suyu (1 limondan)
- ½ çay kaşığı koşer tuzu
- 1 14 oz. hurma kalpleri, süzülmüş ve çapraz olarak dilimlenmiş
- 1 kırmızı dolmalık biber, ince doğranmış
- 1 sap kereviz, çapraz olarak ince dilimlenmiş
- ¼ fincan doğranmış taze kişniş yaprağı
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık (1 arpacık soğanından)
- 1 serrano şili, numaralı seribaşı ve ince doğranmış
- Servis için tostones veya muz cipsleri
Talimatlar Kontrol Listesi Talimatlar
- Aşama 1
Hindistan cevizi sütü, limon kabuğu rendesi ve suyu ve tuzu büyük bir kapta çırpın. Hurma, dolmalık biber, kereviz, kişniş, arpacık soğanı ve şili kalplerini katlayın. Tostones ile servis yapın.
saç rengi ve kesimi için ne kadar bahşiş
- Adım 2
Ceviche'yi 1 gün öncesine kadar yapın. Servis yapmadan önce yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığına gelsin.
şefin notları
Palmiye kalpleri: Palmiye ağaçlarının çekirdeğinden hasat edilen, ince bir tada sahip bu çok yönlü sebze, ceviche ve yengeç keklerinde deniz ürünleri için akıllıca bir alternatiftir. Ayrıca, anti-inflamatuar antioksidanlar açısından zengin ve sodyum seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilecek potasyum açısından zengindir.
yoğunlaştırılmış süt ve buharlaştırılmış süt arasındaki fark nedir