Bu sayfada

• tavuk ve hindi
• Biftek
• Domuz eti
• Kuzu
• Deniz ürünleri
• sebzeler

ızgara bu faaliyetlerden biridir görünüyor gerçekten kolay, ancak bir ızgara hakkında çok fazla deneyiminiz yoksa, arka bahçe aleti ve ızgara tavuk kanatlarından hamburger oldukça korkutucu bir başarı olabilir.

Neyse ki, en sevdiğiniz proteinlerin tam olarak ne kadar zaman aldığını söyleyen bu kullanışlı kılavuzu bir araya getirdik. biftek , karides, sebzeler ve daha fazlası - ızgara ızgaralarına ihtiyacınız var. Pişirme süresine bağlı olarak değişebilen kaba tahminlere ek olarak, ızgara tipi ve modeli kullanıyorsanız, tam olarak ne zaman olduğunu bilmeniz için her yiyecek için bir dizi iç sıcaklık da sağladık. yemeye hazır ve güvenli .

Anında okunan bir termometre ile ölçüldüğü gibi, istenen iç sıcaklığa ulaştığında yiyecekleri ızgaradan çıkarmanız gerektiğini unutmayın. Sıcaklıkların bir aralık olarak göründüğü yerlerde, daha yüksek sıcaklık, tarafından önerilen dahili sıcaklığı temsil eder. ABD Tarım Bakanlığı maksimum gıda güvenliği için. Düşük sıcaklık, cihaz tarafından tercih edilen iç sıcaklığı temsil eder. Gerçek Basit test mutfağı ve birçok gıda uzmanı tarafından güvenli olarak onaylandı. Mutlu ızgara!

Tavuk ve Hindi Izgara Nasıl Yapılır?

Yemek pişirme Tavuk ve hindi ızgarada pişirmek, bazen yumuşak olan kümes hayvanlarına hoş bir kömür ve hafif dumanlı bir tat vermenin harika bir yoludur. Tavuk ızgara süresi ve diğer kümes hayvanları için pişirme süreleri, aksi belirtilmedikçe, ızgara kapağı olmadan pişirmeye atıfta bulunur.

Kemiksiz Tavuk Göğsü
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 5 ila 6 dakika
İç Sıcaklık: 160 ila 165 derece

tavuk ve hindi pirzola
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 2 ila 3 dakika
İç Sıcaklık: 160 ila 165 derece

Tavuk kanadı
Pişirme Süresi: Dolaylı ısı, kapalı, ara sıra dönerek, 25 ila 30 dakika
İç Sıcaklık: 165 derece

Kemikli Tavuk Göğsü, Uyluk ve Bagetler
Pişirme Süresi: Dolaylı ısı, kapalı, ara sıra dönerek, 40 ila 50 dakika
İç Sıcaklık: 160 ila 165 derece

İLİŞKİLİ: Izgara, Kızarmış ve Daha Fazlası Dahil Tavuk Göğsü Pişirmenin En Kolay 6 Yolu

evde doğal olarak nasıl kuru temizleme yapılır

Sığır eti ızgara nasıl

Doğru ızgara yapıldığında, sığır eti - düşünün farklı kesim biftek ve hamburgerler sulu, yumuşak ve inanılmaz lezzetli olabilir. Aşağıdaki pişirme süreleri, aksi belirtilmedikçe, ızgara kapağı olmadan pişirme için geçerlidir.

1/2 - 1 İnç Kalınlığında Biftekler (Ban ve Etek gibi)
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 4 ila 6 dakika (orta-nadir)
İç Sıcaklık: 130 ila 145 derece

pişirmeden önce tavuğu yıkamanız gerekiyor mu

1 - 1½ İnç Kalınlığında Biftekler (Strip ve London Broil gibi)
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 5 ila 6 dakika (orta-nadir)
İç Sıcaklık: 130 ila 145 derece

1 İnç Kalınlığında Hamburgerler
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her iki tarafta 5 ila 6 dakika (orta boy için)
İç Sıcaklık: 155 ila 160 derece

Domuz eti ızgara nasıl

Domuz eti ızgarada sığır eti veya tavuk kadar sık ​​​​pişirilmese de, Izgara domuz yağsız, nemli ve kesinlikle lezzetlidir. Aşağıdaki pişirme süreleri, aksi belirtilmedikçe, ızgara kapağı olmadan pişirme için geçerlidir.

Bonfile
Pişirme Süresi: Dolaylı ısı, yarı yolda bir kez dönerek, 30 ila 35 dakika
İç Sıcaklık: 145 derece

¾ - 1 İnç Kalınlığında Domuz Pirzolası
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 4 ila 6 dakika
İç Sıcaklık: 145 derece

Bebek Sırtı Kaburga
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, 25 ila 30 dakika, yaklaşık her 5 dakikada bir döner
İç Sıcaklık: 145 derece
(Not: Düşük ve yavaş yöntemi kullanarak bebek sırt kaburgalarını da ızgara yapabilirsiniz, ancak bu çok daha fazla zaman gerektirir.)

İLİŞKİLİ: 8 Ortak Domuz Kesimi (Artı Her Biri Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey)

beyaz kumaştan kan nasıl alınır

Kuzu Izgara Nasıl Yapılır

Kuzu, ızgara yapıldığında yumuşak bir kıvama ve zengin bir tada sahiptir. Aşağıdaki pişirme süreleri, aksi belirtilmedikçe, ızgara kapağı olmadan pişirme için geçerlidir.

½ - 1 İnç Kalınlığında Pirzola
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 3 ila 4 dakika (orta-nadir)
İç Sıcaklık: 130 ila 145 derece

1 - 1½ İnç Kalınlığında Pirzola
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 4 ila 6 dakika (orta-nadir)
İç Sıcaklık: 130 ila 145 derece

Kelebekli Kemiksiz Bacak (1 ila 1½ İnç Kalınlığında)
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 4 ila 5 dakika; daha sonra dolaylı ısıtma, üstü kapalı, 15 ila 20 dakika (orta-nadir için)
İç Sıcaklık: 130 ila 145 derece

Deniz Ürünleri Izgara Nasıl Yapılır?

ızgara deniz ürünleri Balığın sulu ve lezzetli olmasını sağlarken karides, levrek ve daha fazlasına mükemmel bir kömür verir. Aşağıdaki pişirme süreleri, aksi belirtilmedikçe, ızgara kapağı olmadan pişirme için geçerlidir.

Karides ve Tarak
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 1 ila 2 dakika

yüzük ölçüsünü nasıl öğrenebilirim

¾ - 1 İnç Kalınlığında Balık Fileto veya Biftek Parçaları (Somon, Çizgili Levrek ve Mahi-mahi gibi)
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 3 ila 5 dakika

İLİŞKİLİ: Karides Her Seferinde Mükemmel Bir Şekilde Izgara Nasıl Yapılır? Ayrıca Kullanılacak En İyi Baharatlar ve Turşular

Sebzeler Nasıl Izgara Yapılır

Ne zaman sebzelerini ızgara yapmak , ızgaranın ısısına dayanabilecek daha sağlam seçenekleri tercih edin. dolmalık biber , Kuşkonmaz , ve patlıcan turları, doğal tatlılıkları biraz ısı ve kömürle zenginleştirildiği için iyi seçimlerdir. Aşağıdaki pişirme süreleri, aksi belirtilmedikçe, ızgara kapağı olmadan pişirme için geçerlidir. Sebzeleri belirli bir sıcaklıkta pişirmeye gerek olmadığından, istediğiniz pişme seviyesine ulaştıklarında onları ızgaradan çıkarmaktan çekinmeyin.

somon sevmeyenler için somon tarifleri

Dolmalık Biber, Patlıcan, Yaz Kabağı ve Kabak (½ İnç Kalınlığında Dilimler)
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 4 ila 5 dakika

Mantarlar (Bütün Düğme ve Portobello Kapaklar)
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 4 ila 5 dakika

Soğan (½-İnç-Kalın Parçalar)
Pişirme Süresi: Doğrudan ısıtma, her tarafta 5 ila 6 dakika