İster ilk kez Şükran Günü yemeği pişiriyor olun, ister deneyimli bir profesyonel olun, ister uygun bir yemek setinden gelen malzemeleri hazırlıyor olun, başarıya hazır olmanızı sağlayacak bazı araçlar vardır. Şükran günü. at Gerçek Basit , biz dolapları karıştırmakla ilgili değiliz, bu nedenle aşağıdaki araçların yalnızca mutfaktaki kahramanlar olduğunu bilin - yani onları yalnızca bu yemekten çok daha fazlasını kullanacaksınız.

Ev sahipliği yapıyorsanız, doğru kavurma tavası Şükran günü hindisi ipeksi ve pürüzsüz bir sos elde etmeye yardımcı olmak için anında okunan bir termometre ve bir yağ ayırıcı ile birlikte bir zorunluluktur. Altın bir cilt için hindinin üzerine tava suyu dökerken maksimum erişim için basteri unutmayın. Hindiyi elektrikli bir bıçakla kesme zamanı gelmeden önce (derinin yırtılmasını önlemeye yardımcı olur), yanlara doğru eğilmeniz gerekir. Patates püresi olmayan bir masa Şükran Günü değildir ve patates kızartması, onların hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır. Son olarak, turtalar için muhteşem meyve dilimleri ve güveç ve salatalar için sebzeler üretirken hazırlık çalışmalarını azaltmak için bir mandolin. Şükran Günü'nün sırrı budur: Mutfağınızı doğru araçlarla donatmak. Şimdi bu yılın Şükran Günü'nü şimdiye kadarki en iyi gün yapmak için tariflere ihtiyacınız var.

Bir ayrılıktan sonra devam etmenin en iyi yolları

İLİŞKİLİ : Bu Yıl Şükran Günü'nü Güvenle Nasıl Ağırlayabilirim

ilgili öğeler

1 Anında Okunan Termometre

Hindinizin ısısını ölçmek, pişmiş olduğunu anlamanın tek kusursuz yoludur. Okunması kolay bir dijital model için o hantal kadranı veya daha da kötüsü açılır termometreyi değiştirin. Uyluğun en kalın kısmına yerleştirin (kemikten kaçının) ve 165 derece Fahrenheit bekleyin. Orada değil? Kızartmaya devam edin.

İLİŞKİLİ : Bu Yıl Kimseyi Hasta Etmemek İçin Uyulması Gereken 8 Temel Şükran Günü Gıda Güvenliği Kuralı

iki Yağ Ayırıcı

Musluk üst yerine alta takıldığından, yağ ayırıcı sadece lezzetli tava damlacıklarını dökmenizi sağlar. Yağ geride kalır, bu nedenle kaymaya gerek yoktur.

bir evi boyamak için en iyi zaman ne zaman

3 patates rendesi

Ultra pürüzsüz püreler için pişmiş patatesleri bir pirincin küçük deliklerinden geçirin. Geleneksel eziciler, patatesleri fazla işleyerek sakızlı bir karmaşaya dönüştürebilir, ancak bir pirinç makinesi onları hafif ve kabarık tutar.

4 ampul basteri

Uzun bir hamur (kaşığın aksine), kızartma tavanızın köşelerine maksimum erişim sağlar. Tava sularını emdirin, ardından altın deri ve nemli, yumuşak et elde etmek için kuşun üzerine gezdirin. En iyi sonuçlar için her 30 dakikada bir yağlayın.

5 mandolin dilimleyici

Personelin favorisi olan bu araç, hemen hemen her şeyin mükemmel şekilde eşit parçalarını oluşturur. Elmaları turta, patatesleri graten veya çiğ sebzeleri salata olarak dilimlemek için kullanın. Bir vidayı çevirerek kalınlığı ayarlayın. En iyi kısım? Doğrama olmaması, hazırlık süresinin yarıya indirilmesi anlamına gelir.

6 Elektrik bıçağı

Vızıldayan, tırtıklı bir bıçak eski moda görünebilir, ancak çoğu mutfak bıçağı daha keskin günler gördü. Elektrikli olanı, çıtır cildi yırtılmadan kesmenize ve bıçak becerisi gerektirmeden tek tip dilimler oluşturmanıza yardımcı olur.

7 Kızartma tavası

Yüksek kenarlar kuşunuzu, sebzelerinizi ve pisliklerinizi güvenle tutar. Çoğu tavada bir V-rafı bulunur, böylece hindi yukarıdan aşağıya eşit şekilde kızarır. Satın almadan önce fırınınızı ölçün; her tarafta en az iki inç boşluk bırakan bir tava arayın.