Yani fırında patates süslemek ister misin? Tebrikler! Bu mütevazı nişasta, iştah açıcı, aşırı doldurulmuş, şımarık rüyalarınızın yemeği -ya da kimsenin yargılamadığı atıştırmalık- olmak üzere. Bu yönergeler pişirmenize ve doldurmanıza yardımcı olacaktır. tüm istekleriniz için mükemmel patates . Hadi pişirmeye başlayalım.

gözenekler için en iyi eczane yüz maskesi

Patates Pişirmek

Herhangi bir patates - tatlı, Idaho, kırmızı - fırında patates için işe yarar ve pişirmeyi sevdiğiniz bir yönteminiz varsa, buna bağlı kalın! Daha büyük patatesler, süslemeler için daha fazla yüzey alanı sunar, ancak pişmesi daha uzun sürer, daha küçük fırınlanmış patatesler ise misafirlere servis yapmak için bir tabakta sevimli görünebilir. Pişirme işleminizi hızlandırmak istiyorsanız, yıkanmış patatesin her tarafına bir çatal kullanarak delikler açın ve buharlaşana kadar mikrodalgada üç dakika bekletin. Bu arada, fırını 375 ° F'ye ısıtın, patateslerinizi alüminyum folyoya sarın ve patatesin boyutuna bağlı olarak yaklaşık 30 ila 45 dakika pişirin. Çatal veya bıçak ortasından kolayca delebildiğinde bunun bittiğini anlayacaksınız. Fırında açılmamış patatesler de gevrek bir kabuk oluşturacaktır veya lezzetli bir cilt bakımı için patatesinize zeytinyağı ve baharatlar sürmeyi deneyin.

Temel Katman

İster Yukon altınıyla, ister çukurlu Kennebec'le, ister ağır tatlı patatesle, ister tatlı bir çeşit parmakla başlasanız, nişastanızın parçalanması gerekecek. Biraz buhar çıkarmak ve fırınlanmış patates soslarınız için güzel bir cep oluşturmak için, bir bıçakla uzunlamasına açmadan önce fırınlanmış patatesin biraz soğumasını bekleyin. Bu ilk katman tuvalinizdir ve iyi pişmiş bir patates, her lokmada tadabilmeniz için bazın bir kısmını emecektir. Bölünmüş patatesinizin ortasına bir parça tereyağı (süt veya bitki bazlı) sürerek ve erimesine izin vererek başlayın. Tahin, mayonez, pesto, sos gibi diğer kremalı ürünler ve daha fazlası, fırında patatesinizin nişastalı iç kısımlarına sızacak bu lezzeti oluşturmaya başlamak için çalışır.

Ana olay

Bir sonraki katman (veya isterseniz katmanlar) katı olacaktır: Protein, sebze veya daha fazla nişasta düşünün. oldukça fazla herhangi bir şey fırında patatesin ana bileşeni olarak çalışır - buğulanmış brokoli, biber, makarna ve peynir, taco eti, közlenmiş biber ve çok daha fazlası. Sizin için lezzetliyse, işe yarayacaktır. Tabii ki, fırında patates de artıkları yeniden kullanmanın ve onlara yeni bir hayat vermenin mükemmel bir yoludur.

Sos

En iyi fırınlanmış patateslerin tümü, ana malzemelerin her tarafına ve dışına sızması için bir sos ile doldurulur. Basit bir peynir sosu, marinara, pesto, köri, chimichurri veya salsa asla kötü bir fikir değildir. Isıtın (gerekirse) ve patatesinizin üzerine cömertçe gezdirin. Ve neden bir sosta dursun? Tam lezzet için birden fazla sos çiseleyen düşünün. Peynir sosu yapmıyorsanız, patatesin üzerine ince dilimlenmiş veya rendelenmiş peynir ekleyin ve eritmek için beş dakika ılık bir fırına koyun.

Donanımlar

İşte burada her şey yuvarlanır, serpilir ve ekstra gevrek olur. Bu son öğe, fırınlanmış patatesinize başka bir doku ve lezzet katmanı ekler, onu evdeki mütevazı yemekten misafire yakışır (veya en azından değerli) altına yükseltmek için. Kızarmış soğan, furikake, susam tohumu, rendelenmiş veya ufalanmış peynir, pastırma parçaları, ekmek kırıntıları veya fındıkları düşünün. Esasen, bir salata barının sosları bölümündeyse, patatesinizin tacı olarak aittir. Bu aynı zamanda fırında patatesinizin temasına bağlı olarak bir parça ekşi krema, Yunan yoğurdu veya ricotta veya belki biraz humus veya guacamole eklemenin zamanıdır.

mermer tezgah ne ile temizlenir

Seçeneklerle boğulmuş mu? Mükemmel yükseltilmiş fırında patates için bu kombinasyonları deneyin:

• Brokoli Cheddar Fırında Patates = Tereyağı + Buğulanmış Brokoli + Peynir Sosu + Rendelenmiş Kaşar + Ekşi Krema
• Pizza Fırında Patates = Marinara Sos + Eritilmiş Mozzarella + Sosis parçaları + Zeytin + Taze Fesleğen + Rendelenmiş Parmesan
• Fajita Fırında Patates = Pişmiş Fajita Eti + Biber + Ekşi Krema + Guac + Ufalanmış Tortilla Cipsi
• Simit Usulü Fırında Patates = Krem Peynir + Lox + Kapari + Her Şey Simit Çeşnisi
• Acılı Fırında Patates = Tereyağı + Biber + Ekşi Krema + Peynir + Çıtır Soğan
• Sebzeli Lazanya Fırında Patates = Marinara Sos + İnce Dilimlenmiş Kavrulmuş Sebzeler + Ricotta + Pesto + Parmesan
• Çizburger Fırında Patates = Tereyağı + Pişmiş Kıyma + Eritilmiş Peynir + Turşu + Ketçap
• Baharatlı Ton Balığı Rulo Fırında Patates = Baharatlı Mayo + Ton Balığı Salatası + Nori Şeritleri + Zencefil Turşusu + Susam Tohumları
• Kahvaltı Fırında Patates = Tereyağı + Çırpılmış Yumurta + Pastırma + Eritilmiş Peynir + Acı Sos + Avokado + Her Şey Simit Çeşnisi

İLİŞKİLİ: Patates Çok Daha Fazla Besleyicidir Biz Düşündüğünüzden Daha Fazlası - Sadece Kabuğu Değil