Ulusal Avokado Günü'nün bugün olduğunu biliyor muydunuz? Yılın hangi günü olursa olsun, kremsi, vitamin açısından zengin süper meyveyi tüketmek için asla bir bahaneye ihtiyacımız yok. Sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde avokado tüketimi yüzde 200 arttı 2003'ten beri. Bu çok fazla guac! Cips, dip sos ve avokadolu tost her zaman temel gıda olacak olsa da, konu bu sağlıklı cevherlere geldiğinde bakış açımızı genişletmenin zamanı geldi. Bu hafta ve tüm yıl boyunca avokado tüketmenin yeni yollarını öğrenmek için okumaya devam edin.

İLİŞKİLİ: Avokado Tarifleri

her şeye sahip olan eşe hediye

Onunla pişirin

Çoğumuz zeytinyağını evde yemek pişirmek için temel gıda olarak kullanırız, ancak çoğu durumda avokado yağının daha iyi bir seçim olabileceğini biliyor muydunuz? Avokado yağı, zeytinyağından daha yüksek bir duman noktasına sahiptir; bu, kızartma, kavurma ve tavada kızartma gibi yüksek ısıda pişirme söz konusu olduğunda, avokado yağı, yağın sağlık yararlarını korur ve yangın alarmınızın çalmasını önler. gibi bir marka kullanın Seçilmiş Gıdalar klasik, nötr tadı olan yağa ek olarak, kolay baharatlama için çeşitli aromalı sprey seçeneklerine sahiptir. çipura ve Sarımsak . Ve, Chosen Foods, Ulusal Avokado Günü'nü kutlamak için Meksika'da bir avokado korusu veriyor. . Ömür boyu avokado mu? Beni kaydet!

İLİŞKİLİ: Avokadonun Olgunlaşmasını Hızlandırmanın ve Yavaşlatmanın En İyi Yolu Bu

anlaşmayı tatlandırmak

Avokado teknik olarak bir meyve olmasına rağmen, genellikle onu salata veya kase gibi tuzlu yemeklerde kullanmayı düşünüyoruz. Bakın ve bakın, avokado tatlılara, özellikle de çikolata içeren her şeye harika bir katkı sağlar. Bitter çikolata ve tatlı bir dokunuşla mükemmel bir şekilde eşleşen kremsi, nötr avokado eti hakkında sadece bir şey var. En sevdiğim avokado bazlı tatlım, eritilmiş bitter çikolata, kakao tozu, avokado, akçaağaç ve vanilyayı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırarak yapılabilen avokado-çikolatalı puding. Bunları da deneyebilirsiniz çikolata-avokado yer mantarı Etkileyici bir parti ikramı için.

onu kızart

İlk kez avokado kızartması yediğimi asla unutmayacağım. New York'un Batı Köyü'ndeki bir Meksika restoranındaydı ve ağzıma garip şekilli bir patates kızartması attığımı sandım. Belki sürpriz unsuruydu ama ağzımda eriyen içi sıcak, içi kremalı, dışı çıtır çıtır lokma şimdiye kadar denediğim en iyi şeylerden biriydi.

evde çamaşırlarınızı nasıl kuru temizleme yaparsınız

İLİŞKİLİ : Profesyoneller Gibi Avokado Nasıl Kesilir

Avokadoyu kızartmayı hiç düşünmemiştim ve yine de menülerde sıkça gördüğünüz bir şey değil. İşin püf noktası, olgun ama yine de sağlam bir avokado kullanmaktır - bu, onu dilimledikten sonra dağılmasını önleyecektir. Ardından, her şeyi yaptığınız gibi una, yumurtaya ve ardından galeta ununa batırarak sadece hamur haline getirin ve kızartın. 400 derecede veya avokado çıtır çıtır ve esmerleşene kadar pişirin, sonra afiyet olsun!

Yaymak, çiselemek ve daldırmak

Avokado, bir mutfak robotu veya karıştırıcıda birkaç basit bileşenle birleştirildiğinde, çok amaçlı bir çeşniye dönüşür ve sandviçlerden tacolara kadar her şeyi ezmek isteyeceğiniz çok amaçlı bir çeşniye dönüşür. İster krema, ister aioli ister salata sosu olsun, avokado herhangi bir tarife tereyağlı, kremsi bir kalite katar. Bu doğranmış salatayı keskin, peynirli bir avokado sosuyla deneyin veya sebzeleri kimyon-avokado aiolisine daldırın. Avokado, tuz, biraz ekşi krema ve limonun basit bir karışımını yapmayı, pürüzsüz hale getirmek için yeterince su eklemeyi ve ızgara balık tacolarından kahvaltılık cipslere kadar her şeyin üzerine serpmeyi seviyorum.

saçı kestirmek daha hızlı uzamasını sağlar