Kahvaltıda ne yediğiniz, tüm gününüzün tonunu ayarlayabilir. Sabahları irademiz tükenmeden önce sağlıklı seçimler yapmanın en kolay olduğu gösterilmiştir, bu da besleyici bir seçimle kendinizi başarıya hazırlamanın kolay olduğu anlamına gelir. Ama 'sağlıklı' ne anlama geliyor? Beslenme söz konusu olduğunda, aşırı bilgi çağında kafa karıştırmak kolaydır, özellikle de oradaki tavsiyelerin çoğu kendi kendisiyle çelişiyor gibi görünüyorsa. Bitki bazlı mı yemelisin? Sadece tereyağlı kahve mi içiyorsun? Yüksek proteinli bir öğüne mi gidiyorsunuz? Seçenekler bunaltıcı olabilir ve sizi şekerli bir çörek ve latte alıp buna iyi demeye teşvik edebilir. Neyse ki, konu diyet ve sağlık olduğunda uzmanların hepsinin hemfikir olduğu bir şey var ve bu da iltihabı düşük tutuyor.

İLİŞKİLİ: Kayıtlı Bir Diyetisyene Göre Kahvaltıda Yenebilecek En Sağlıklı 4 Gıda

Enflamasyonu Düşük Tutmak Neden Akıllıdır?

'[İltihap], hücreleriniz hasar gördüğünde ortaya çıkan bağışıklık sisteminizden bir yanıttır, diye açıklıyor MS, RD, CDN ve kurucusu Amy Shapiro. Gerçek Beslenme . Bu, vücudun kan akışını artıran kimyasalları, antikorları ve proteinleri serbest bırakmasına neden olur. Kronik inflamasyon için bu tepki kalıcıdır ve sonunda organlara veya dokulara zarar verir.'

kendi başına bir nevresim nasıl giyilir

Tüm iltihapların kötü olmadığını not etmek önemlidir. Aslında iltihap, vücudumuzu zarara karşı korumanın doğal yoludur. Önemli ayrım, iki inflamasyon türü arasındaki farkta yatmaktadır: akut ve kronik. RD'nin sahibi Rhyan Geiger, 'Akut iltihaplanma, bir kesik veya sıyrıkla olan şeydir, ancak kronik iltihaplanma daha uzun bir süre boyunca mevcut olan iltihaplanmadır' diyor. Phoenix Vegan Diyetisyen . 'Kronik inflamasyona sahip olmak yorgunluğa, ağrıya ve GI sorunlarına yol açabilir. Kronik inflamasyonla uzun süre uğraşmak, vücudun inflamatuar yanıtının sağlıklı hücrelere zarar vermesine ve potansiyel olarak kalp hastalığı veya artrit gibi ek kronik hastalıklara yol açmasına neden olabilir.'

Shapiro'ya göre, kronik inflamasyon ayrıca yorgunluk, kilo kaybı veya alımı gibi daha küçük (ama önemli) günlük sorunlara ve anksiyete ve depresyon gibi duygudurum bozukluklarına da yol açabilir. Hangi diyet felsefesine üye olursanız olun, kronik inflamasyonun hepimizin kaçınmak istediği bir şey olduğunu söylemeye gerek yok.

resmi bir yemek masası nasıl kurulur

Anti-İnflamatuvar Kahvaltı Yapmanın Faydaları

Enflamasyonu yönetmek söz konusu olduğunda, yiyecekler önemli bir rol oynayabilir. ' Yiyecekler iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir göre antioksidanlar , vitaminler ve içerdikleri mineraller' diyor Shapiro. 'Şeker, işlenmiş maddeler, kimyasallar ve daha fazlasıyla doluysa iltihabı da artırabilirler.'

Her iki diyetisyen de sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyecek ve iltihapla mücadeleye yardımcı olacak şekilde yemek yemeye çalışırken kahvaltının başlamak için önemli bir yer olduğu konusunda hemfikirdir. Ayrıca Geiger, bir besleyici yoğun yemek sabahları enerji seviyenizi artırır, gün boyunca uyanık kalmanız için bilişsel işlevi destekler ve daha iyi olmanızı sağlayabilir. gün boyunca yemek seçenekleri . 'Güne onunla başlamak ilave şeker gibi rafine karbonhidratlar kan şekerinizde bir artışa ve kısa bir süre sonra bir 'kazaya' neden olabilir,' diye açıklıyor. Bu, gün boyunca atıştırma isteğine yol açabilir, başka bir şekerli seçeneğe ulaşmak ya da öğle uykusuna yatın.

İLİŞKİLİ: RD'lere Göre Sağlıklı Bir Kahvaltı Gevreği Bulmanın Sırrı Bu

Kazadan kaçınmak ve iltihaplanmayı teşvik eden gıdalardan uzak durmak istiyorsanız Shapiro, genellikle yoğurt, granola ve tahıl gevrekleri gibi birçok 'sağlıklı' kahvaltı ürününde gizlenen gizli şekerlere dikkat etmenizi önerir. Her iki beslenme uzmanı da vücutta hızla şekere dönüştüğü için beyaz ekmek ve unlu mamullerin miktarının sınırlandırılmasını önermektedir. Şeker oranı yüksek yiyecekler yemenin getirdiği sürekli kan şekeri hız treni, hormonal dalgalanmalara ve iltihaplanmaya neden olabilir - güne sağ ayakla başlamanın tam tersi.

İyi haber şu ki, akıllı kahvaltı seçimleri yaparak enerji seviyenizi yönetebilir, genel sağlık ve zindeliği geliştirebilir ve iltihaplanmayı önleyebilirsiniz. İşte güne zinde başlamak için harika, iltihap önleyici kahvaltı fikirleri.

Anti-inflamatuar Kahvaltı Fikirleri

ilgili öğeler

bir Ceviz ve Goji Karpuzu ile Yulaf Ezmesi

' Bu glutensiz tahıl lif bakımından yüksektir kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Ceviz sindirimi yavaşlatır ve bir doz anti-inflamatuar olan omega-3 yağ asitleri sağlar. Shapiro, goji meyveleri çok şekersiz tatlı bir lezzet katıyor ve çok fazla antioksidan içeriyor 'diyor. Elinizde goji berry yok mu? Geiger, yulafınıza ahududu veya yaban mersini gibi meyveler eklemenizi önerir. “Meyvelerin iltihabı ve hastalık riskini azaltan antosiyaninleri var” diyor.

İLİŞKİLİ: Cidden Rahatlatıcı (ve Sağlıklı!) 14 Yulaf Ezmesi Tarifi

60 yaşındaki kadına yılbaşı hediyesi

2 Badem Ezmeli Meyve

Hareket halindeyken kahvaltı için, doyurucu ve portatif bir yemek için bir paket badem ezmesi ile bir elma veya muz alın. 'Bütün meyve, serbest radikallerin vücudumuzda hasar ve hastalık yaratmasını önleyen antioksidanlarla doludur ve lif içerir Bu, toksinlerin vücudumuzdan atılmasına yardımcı olur” diyor Shapiro. Bunu protein, lif, sağlıklı yağ, vitaminler ve mineraller içeren fındık ezmesiyle birleştirirseniz hastalığı uzak tutarsınız.'

3 Yunan Yoğurt ve Meyve

Yunan yoğurdundaki protein ve sağlıklı bakteri türleri, anti-inflamatuar rollere hizmet eder, sindirime yardımcı olur ve sizi tok tutar. Shapiro, “Bunu antioksidan bakımından zengin meyvelerle eşleştirin ve protein, lif ve besinlerle dolu güçlü bir kahvaltınız olsun” diyor.

4 Yumurta ve Yeşiller

Shapiro'ya göre yumurtalar D vitamini, protein, omega 3 ve kolin gibi besinler açısından zengindir. Protein, daha önce de belirtildiği gibi, iltihaplanmayı hafifletmeye yardımcı olan kan şekeri düzeylerini yönetmede güçlüdür. Besinler açısından zengin, şekersiz ve lif oranı yüksek gerçek bir süper gıda için yeşillikleri ekleyin.

karantinada dışarıda yapılacak şeyler

Yumurta yemiyorsanız deneyin. tofu karıştırmak zerdeçal ile. Geiger, “Zerdeçal, anti-inflamatuar etkiler sağladığı gösterilen kurkumin adı verilen aktif bir bileşiğe sahiptir” diyor.

5 Protein Dolu Smoothie

Enflamasyonla savaşan süper gıdalar söz konusu olduğunda, bu, onları sağlıklı yaşam için bir araya getirme şansınızdır. nihai anti-inflamatuar kahvaltı . Shapiro, 'Enerji seviyelerini koruyacak dengeli bir kahvaltı sağlamak için organik meyve, sebzeler, bitki bazlı bir protein, su veya şekersiz fındık sütü ve chia tohumları eklemenizi öneririm' diyor. Bu kombinasyon lif, vitaminler, antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri içerir.

Geiger, kremsi, besleyici bir destek için smoothie'nize donmuş avokado eklemenizi önerir. 'Avokadonun karotenoidleri ve tokoferolleri vardır, her ikisi de kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.'

İLİŞKİLİ: Antiinflamatuar Olduğunu Bilmediğiniz 4 Lezzetli Yiyecek