Evde geçirdiğiniz son birkaç ay sizi yemek yorgunluğuyla baş başa bıraktıysa bilin ki yalnız değilsiniz. Çok azımız her öğünü, genellikle kendimiz için pişirmeye alışkınız. ve aile üyeleri, misafirlerle asla paylaşmama, markete sınırlı, sosyal mesafeli geziler yapma ve hala kahvaltı, öğle ve akşam yemeği açlığımızı gidermek için ilham alma kısıtlamaları ile. Yemek yapmayı seven bizler (ben!) için bile yorucu.
Restoranlar kapalıyken veya sınırlı menüler sunarken, birkaç şef, onlar gibi yemek yapmayı bir ders yayınlamak isteyen herkese öğretmek için dijital platformlara yöneldi. Bazı şefler, yemek pişirmeniz için önceden tarifler sağlar; diğerleri tekniğe odaklanır, örneğin bıçak becerileri . Bunlar çevrimiçi Aşçılık sınıfı platformlar hem ücretsiz hem de düşük maliyetlidir ve yemek pişirme oyununuzu geliştirebilecek endüstri profesyonelleri tarafından yönetilir.
İLİŞKİLİ : Bir Şefe Göre Evde Restoran Kalitesinde Yemek Nasıl Yapılır?
okul için kolay ve basit saç modelleri
ilgili öğeler
Instagram, tarif ilhamı için mükemmel şekilde tasarlanmış yemekler ve hızlı videolar arasında gezindiğiniz yer olabilir, ancak şefler sırlarını paylaşmak için adım atıyor. Instagram Live'da yaklaşan çevrimiçi eğitimler hakkında bilgi edinmek veya IGTV'de kayıtları izlemek için en sevdiğiniz şefleri ve yemek kişiliklerini takip edin.
2020 yılbaşında yapılacak şeyler
Birkaç öneri: @EdenEats , @MissyARobbins , @MassimoBottura , @AngelaDimayuga , ve @GhettoGastro.
Sınıf Geçişi
isteğe bağlı kitap egzersiz platformu yaz boyunca ve muhtemelen sonrasında her türden çevrimiçi sınıflar sunmak için COVID-19'un ardından vites değiştirdi. Şefler, hazır yemek şirketleri, evde bira üreticileri ve özel yemek ve sağlıklı yaşam uzmanları tarafından canlı akışlı yemek pişirme derslerinin tümü ClassPass'te planlanır, çoğu üç krediye kadar düşer.
Usta sınıfı
Dünyanın en başarılı ve ünlü şeflerinden yemek yapmayı öğrenmek istiyorsanız, başka yere bakmayın. bu platform kendi alanlarında en iyilerden alınan derslerde uzmanlaşmıştır. Eşlik eden kaynaklarla (yemek tarifleri kitapları gibi) birkaç derse ayrılan sınıflar, aşağıdakiler tarafından tasarlanır ve yönetilir: alice suları , Thomas Keller, Gabriela Camara ve daha birçok ünlü isim. Tüm sınıflara erişim için abonelikler aylık 15 ABD Dolarıdır ve yıllık olarak faturalandırılır.
İLİŞKİLİ: Profesyonel Aşçılara Göre Ev Aşçılarının Yaptığı En Yaygın Hatalar
şapkayı elle nasıl temizlerim
Rouxbe
Çevrimiçi aşçılık okulu aşçılık dereceleri verir, ancak sadece evde mutfakta biraz eğlenmek isteyenler de kayıt olabilir. Kurslar 12 saat arasında değişmektedir. Mutfak RX (40 $), mutfakta güven oluşturmaya yardımcı olan 90 günlük bir modüle vegan tatlılar (0) ila altı ay mutfak programları hevesli şefler hazırlamak için.
Beceri paylaşımı
Bu çevrimiçi eğitim platformu her kesimden mutfak profesyonellerinin ve meraklılarının, çikolata yapımından klasik Hint mutfağına kadar her konuda kısa videolar aracılığıyla bilgilerini paylaşmalarına olanak tanır. Bazı sınıflar ücretsizdir, ancak çoğu aylık 15 ABD Doları veya yıllık 90 ABD Doları tutarında bir premium abonelik gerektirir. Öğrenciler, eğitmen ve akran geri bildirimi için öğrendiklerinin ve yaptıkları yemeklerin fotoğraflarını yükleyebilir, soru sorabilir ve tavsiye alabilirler.
