Elmalı turta kadar Amerikalı, sosisli sandviçler bir yaz elyafıdır her gün hem çocuklara hem de yetişkinlere hizmet edeceksiniz. aşçılık , 4 Temmuz şenliği , ya da bu sezon göl evi öğle yemeği. Aynı eski geleneksel malzemelerle (amin, ketçap ve hardal) yapıldığında çabuk tükenen bir yemektir. Yine de aşçılık klasiğinden henüz vazgeçmeyin - sosisliyi bu yaz ızgara ızgaralarınızın karanlık atı yapacak bazı yaratıcı iyileştirmeler yapmak için buradayız. Karşı konulmaz bir simit sosisli sandviçinden Carolina tarzı bir domuz eti ve baharatlı lahana salatası sunumuna kadar, burada giyinmiş bir köpek var, zevk alacağınızı biliyoruz.

Karayip Pislik Sosisli Sandviçler

ızgara ananas ve iyice kömürleşene kadar kırmızı soğan dilimleri. Kabaca doğrayın ve ince kıyılmış jalapeno, kişniş, limon kabuğu rendesi ve bir miktar rom ile birleştirin. Tuz ve bir tutam esmer şekerle tatlandırın. Sosisli sandviçleri yağ ve Jerk baharatıyla ovun, sonra pişene kadar ızgara yapın. Tereyağlı kızarmış çörekler üzerine yerleştirin ve ananas salsa ile doldurun.

Hızlı Mısır Relish Köpekler

½ fincan beyaz şarap sirkesini, şekeri ve suyu orta boy bir tencerede birkaç dal taze kekik ile birleştirin. Kaynatın ve sonra biraz soğutun. 1 bardak mısır tanesini, doğranmış dolmalık biberi, doğranmış tomatilloları, 2 dilimlenmiş yeşil soğanı, ½ kıyılmış jalapenoyu dökün ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Hava geçirmez bir kapta 30 dakika veya gece boyunca bekletin. Sosisli sandviçleri ızgarada pişirin ve mısır sosu ve hardalla süsleyin.

Poutine Köpekler

Çıtır çıtır patates kızartması ile en iyi ızgara sosisli sandviçler (burada donmuş kullanmak gayet iyi), kabaca doğranmış peynirler ve en sevdiğiniz sos. İsterseniz çıtır domuz pastırması, doğranmış soğan ve jalapeno gibi diğer soslarla doldurmaya devam edebilirsiniz. En iyi yumuşak patatesli sosisli çörek üzerinde servis edilir!

New York Şehri Klasiği

Orta-yüksek ısıda yaklaşık 5 ila 7 dakika yumuşayana ve yarı saydam olana kadar 1 büyük dilimlenmiş soğan pişirin. 1 yemek kaşığı karıştırın. her sarı hardal ve ketçap ve ¼ su bardağı su. 1 çay kaşığı ile baharatlayın. her bir şeker, biber tozu ve yumuşak ve yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 5 ila 8 dakika. Tuz, karabiber ve bir tutam acı sos ile tatlandırın. Soğan ve lahana turşusu ve baharatlı kahverengi hardal ile en iyi ızgara (veya haşlanmış) sosisli.

İLİŞKİLİ : Her Şeyi Mükemmel Şekilde Izgara Nasıl Yaparsınız—Tekniğe, Sıcaklıklara ve Baharatlara Yönelik İlk Rehberiniz

Bacon-Wrapped Everything Dog Bagel Dog

8 ons krem ​​peyniri oda sıcaklığına getirin. Orta-yüksek ısıda büyük bir tavada ince bir yağ tabakasını ısıtın. Yağ, bir kapari tavaya eklendiğinde hemen cızırdamaya yetecek kadar ısındığında, ½ su bardağı kapari ekleyin ve ara sıra karıştırarak, gevrek olana kadar 1 ila 3 dakika pişirin. Kaparileri kağıt havlu serili bir tabağa dikkatlice aktarın. Gerekirse sabitlemek için kürdan kullanarak her sosisli sandviçi veya sosisi 1 ila 2 dilim domuz pastırması ile sarın. Orta ateşte bir tavada veya üstü kapalı bir ızgarada pastırma çıtır çıtır olana kadar 5 ila 10 dakika döndürerek kızartın. Her topuzun iç kısmına bir kat krem ​​peynir sürün. Pastırma sarılı sosisli sandviçle doldurun ve kızarmış kapari, her şey simit baharatı ve doğranmış yeşil soğan ile doldurun. Ekstra bir vuruş için acı soslu çiseleme.

Carolina Barbekü Domuz Eti ve Lahana Salatası Çekti

Carolina usulü sirke bazlı lahana salatası yapmak için yarım baş ince doğranmış lahana, 1 adet rendelenmiş havuç ve 1 adet ince dilimlenmiş yeşil dolmalık biber ile ½ su bardağı elma sirkesi, ½ çay kaşığı hardal tozu, ½ çay kaşığı öğütülmüş kereviz tohumu, ¼ su bardağı karıştırın. toz şeker ve yarım su bardağı sıvı yağ bir karıştırma kabında. Tuz ve karabiber ile cömertçe baharatlayın. En sevdiğiniz mağazadan satın aldığınız Carolina tarzı Barbekü sosunda pişmiş domuz eti atın. Sosisli sandviçleri ızgara yapın ve çekilmiş domuz eti ve lahana salatası ile doldurulmuş bir çörek içinde servis yapın.

bibimbap köpek

Sosisli sandviçleri ocakta veya ızgarada pişirin. Yumurtaları kızartmak için 1 yemek kaşığı ısıtın. orta ateşte bir tavada sıvı yağ veya tereyağı. Sıcakken, tavaya her seferinde 1 ila 2'yi kırın ve kapatın. Beyazlar ayarlanana kadar pişirin, ancak sarılar hala 2 ila 3 dakika kadar akıcı. Tuzlu sezon. Her topuzun içine 1 yumurta koyun ve üstüne bir sosisli sandviç ve kimchi koyun. Susam tohumu serpin.

Reuben Tarzı Sosisli Sandviç

Lahana turşusunu bir tencerede orta ateşte sıcak olana kadar ısıtın. Sosisli sandviçleri ocakta veya ızgarada pişirin. Çörekleri açın ve içlerini ızgara veya tavada hafifçe kızartın. Çörekleri ısıdan çıkarın ve sosisli sandviç ve İsviçre peyniri ile doldurun. Doldurulmuş çörekleri orta ateşte tavaya veya ızgaraya geri koyun ve peynir eriyene kadar örtün. Izgaradan çıkarın ve lahana turşusu ile doldurun. Thousand Island sosuyla gezdirin.

Tarafından geliştirilen tarifler MerhabaFresh'ler Baş Aşçı ve Reçete Geliştirme Başkanı Claudia Sidoti ve Tarif Geliştirici Lindsay Eisenman.