Instant Pot ne yapamaz? Basınçlı aşçılar, yavaş aşçılar, buharda pişirir, soteler, pirinç pişirir, yoğurt yapar -ve az önce bildirdiğimiz gibi, en yeni muadili (Instant Vortex) aslında hava kızartması . Cidden, bir sonraki nesil vergi yaparsa, zerre kadar şaşırmayacağım.

Instant Pot çoğunluğuna atladığınızda , muhtemelen geriye bakıp akşam yemeği yemeyi nasıl başardığınızı merak edeceksiniz (ve kahvaltı , öğle yemeği , hatta tatlı) onsuz masaya. Ama çok sevilen herhangi bir üründe olduğu gibi, ne kadar çok kullanırsanız Anında Pot'unuz kapağın, tencerenin ve basınç tahliye valfinin tüm köşelerine ve yarıklarına yiyeceklerin ne kadar kolay sıkıştığını o kadar çok fark edeceksiniz. Bununla birlikte, genel olarak, Instant Pot'un bu parçalarının temizlenmesi oldukça hızlıdır - tüm çıkarılabilir parçaları ayırın, dışını silin, yarıklarda sıkışan yiyecekleri temizlemek için küçük bir fırça kullanın ve her şeyi sıcakta iyice yıkayın. köpüklü su.

İLİŞKİLİ : Hazır Tencerenizi Yemek Hazırlamak İçin Kullanabileceğiniz 6 Dahi Yol

Ama eğer şeyi ıslatıp solungaçlarına temizlediyseniz ve hala Geçen haftaki baharatlı dana yahnisini koklayın, suçlanacak bir kısım var: silikon conta halkası. Kapağın iç kısmına sarılı bu sıska, dairesel kauçuk parçası, tavuk köri pişirirken buhar ve nemin kaçmasını önlemekten sorumludur. Silikondan yapıldığından (kokuları emmeye eğilimlidir) ve çok fazla konsantre, süper sıcak buharın son noktası olduğundan, bu şey nemli olabilir. Özellikle Instant Pot'unu düzenli olarak kullananlar için.

Merak etmeyin bu kokuşmuş pot sorunu herkesin başına gelir. Neyse ki, silikon conta bileziğinizi temizlemek son derece basittir. Yeni başlayanlar için, bulaşık makinesinde yıkanabilir ve çoğu zaman hoş olmayan kokuyu giderir. Ancak sonrasında hala kimyonun kokusunu alabiliyorsanız (veya bulaşık makineniz yoksa), dışarı çıkmak zorunda kalacaksınız. en sevdiğimiz temizlik maddesi: sirke .

Silikon halkadaki kokuları gidermek için beyaz sirke kullanmak hızlı ve kolaydır: Instant Pot'unuzdaki pişirme parçasını iki bardak sirke ile doldurun, kapağı kapatın ve Buhar ayarını iki dakikaya ayarlayın. Döngünüz bittiğinde, değiştirmeden önce sızdırmazlık halkasının tamamen kurumasını bekleyin. Yeni gibi güzel kokmalı!

Ayrıca sahip olmanızı öneririz eldeki birkaç ekstra yüzük —bu şekilde, birini tuzlu yemekler için kullanabilir ve diğerini tatlılar için saklayabilirsiniz (merhaba, Instant Pot cheesecake). Ve titiz kullanımdan sonra halka bozulabilir. Sızdırmazlık halkanızda herhangi bir çatlama, sızıntı veya deformasyon fark ederseniz, hemen değiştirdiğinizden emin olun (2 $ 12, amazon.com ).