Anında Tencere, Düdüklü Tencere, Yavaş Tencere ve Güveç Tencere Arasındaki Farkların Net Bir Dökümü

Modern evler, basit aletler ve oyuncaklardan akıllı termostatlar, düz ekran TV'ler ve daha birçok dağ gibi hileli teknolojilere kadar elektronik, ev aletleri ve gadget'larla ağzına kadar doldurulur.

saat Gerçek Basit , hepimiz dağınıklığı temizlemek üzereyiz. Mutfak aletleri söz konusu olduğunda biraz önyargılıyız (çünkü yeni bıçak? ), ama bununla yüzleşelim: birçoğu pişirme yetenekleriyle örtüşüyor. Ve genel olarak konuşursak, daha azı daha fazladır.

İstemeden aynı görevi yerine getiren iki araca savurganlık yapmanızdan veya yeni bir cihaz satın alarak zaten benzer bir şeye sahip olduğunuzu öğrenmenizden nefret ederiz. Atlamayı düşünüp düşünmediğiniz Anında Pot çoğunluğa (hepimiz bundan yanayız!) veya tezgahınıza bir yavaş ocak eklemeyi düşünüyorsanız, iki katına çıkmamanız için bu kafa karıştırıcı tezgah üstü cihazlar arasındaki farkları ortadan kaldırdık.

Düdüklü tencereler

Basınçlı pişirme, çorba, güveç veya acı biber gibi tek kap yemek yapmanın en hızlı ve en uygun yollarından biridir. Sadece malzemeleri tencereye ekleyin ve kilitleme kapağıyla kapatın; Düdüklü tencereler ısıtıldıklarında suyun kaynama noktasını yükseltir ve buharı içeride hapseder, böylece pişirme süresini %70'e kadar azaltır. Pişirme işlemi bittiğinde basınç tahliye valfi ile (eğer modelinizde varsa) içerideki buharı manuel olarak bırakabilir veya kendi kendine düşmesine izin verebilirsiniz.

İki ana tip düdüklü tencere vardır: elektrikli ve set üstü ocak. Ocak modelleri elektrikli düdüklü tencerelere göre daha yüksek basınçta pişer ve bu nedenle daha fazla ısınır. Elektrikli düdüklü tencerelerin ısınması biraz daha uzun sürer, ancak daha gösterişli özellikler sunar (endişelenmeyin, pişirme sürenizi yine de kısaltırlar). Bugün piyasadaki çoğu elektrikli düdüklü tencere, aslında süper popüler Instant Pot (aşağıya bakınız) gibi 'çoklu pişiriciler' olarak adlandırılır. Bu, basınçlı pişirmenin ötesinde tonlarca daha fazla iş yaptıkları anlamına gelir: yavaş pişirme, buharlama, pilav yapma, soteleme ve daha fazlasını tek bir kapta yaparlar.

Güvenlik üzerine bir not: daha yeni düdüklü tencereler büyükannenizinkinden başka bir şey değildir. Basınçlı pişirmenin güvensiz olduğu fikri geçmişte kaldı. Bugün, kilitli kapaklar, hızlı basınç tahliye valfleri ve akıllı otomatik kapanma özellikleri gibi güvenilir yerleşik güvenlik özelliklerine sahiptirler. İşler çok ısınırsa, çoğu model bunu algılar ve otomatik olarak kapanır.

Satın almak : Hızlı Yavaş Profesyonel Breville , $ 200 dolar, amazon.com

Anında Tencere

Instant Pot bize en çok satan multi-cooker markası ve bugün piyasadaki en popüler mutfak aletlerinden biri. Bir dizi farklı boyut, konfigürasyon ve model vardır. Anında Pot mevcuttur, ancak hepsinin ortak noktası rahatlık, eller serbest pişirme ve çok işlevliliktir.

fırının iç camı nasıl temizlenir

İLİŞKİLİ : Hazır Tencerenizi Yemek Hazırlamak İçin Kullanabileceğiniz 6 Dahi Yol

Tüm Hızlı Tencereler şu görevleri yerine getirir: basınçlı pişirme, yavaş pişirme, buharda pişirme, pirinç pişirme, ısıtma ve sote etme. Bazılarının biberonları sterilize etme, yoğurt yapma veya Wifi bağlantısı sunma gibi ek işlevleri vardır.

Satın almak : Anında Pot Duo 7'si 1 Arada , 60 dolar, amazon.com

Yavaş Pişiriciler

Yavaş bir ocak, mükemmel bir ayarla ve unut cihazı seçeneğidir. Ofiste geçen uzun bir günün ardından eve gelip sıcak bir yemek hazırlamak isteyenler için bu yemek tam size göre. Sabah yola çıkmadan önce, yavaş pişiricinizi çorba veya güveç için et ve sebzelerle doldurun ve bütün gün düşük ısıda her şeyi pişirecektir. Birçok yeni model, belirli bir saat boyunca pişirmek ve ardından otomatik olarak sıcak tutma moduna geçmek üzere programlanabilir.

Satın almak : Tamamen Kaplı Programlanabilir Yavaş Tencere, 162 dolar, amazon.com

Güveç-Tencere

A Crock-Pot, lider bir yavaş pişirici markasıdır. Bazı insanlar Crock-Pot'u yavaş pişirici ile eşanlamlı olarak kullanır, ancak bu gerçekten birçok yavaş pişirici ve çoklu pişirici üreticisinden sadece biridir (Kleenex ve kağıt mendiller gibi). Crock-Pots, aralarından seçim yapabileceğiniz sonsuz model ve boyutlarla mükemmel ve uygun fiyatlı bir yavaş pişirici seçeneğidir.

Satın almak : Crock-Pot Cook & Carry Programlanabilir Yavaş Tencere , 40 dolar, amazon.com

Alt satır: Güveç, çorba ve tek kap yemekleri çok daha hızlı veya çok daha az dirsek yağı ile yapma fikrine kapıldıysanız, bir düdüklü tencere, yavaş pişirici veya Anında Tencereye sahip olmaktan memnun kalacağınızı düşünüyoruz. Instant Pot basınçlı aşçılar ve yavaş aşçılar, bu nedenle ikisini birden satın almanıza gerek kalmayacak. Ve zaten sevdiğiniz bir yavaş pişiriciye sahipseniz, bir Crock-Pot için koşmayın (harikalar, ama iki özdeş mutfak aletinin dağınıklığına kim ihtiyaç duyar)?