Tüm popüler pandemik eğlencelerden, sıfırdan ekmek yapımı altın alır. Ve neden olmasın? Metodiktir, yatıştırıcıdır ve her zaman elimizin altında karbonhidrat dolu rahat yiyecekler bulundurmamıza izin verir - yoğurmanın gerilimi evcilleştirmenin ideal yolu olduğu gerçeğinden bahsetmiyoruz bile.

Bununla birlikte, becerileriniz yalnızca malzeme ve ekipman cephaneliğiniz kadar iyidir. İşte o ev yapımı somunları pişirmeyi çocuk oyuncağı yapacak sevdiğimiz ürünler ve aletler.

İLİŞKİLİ: Dünyadan Birine Göre Ekmek Yaparken Yaptığınız 6 Büyük Hata ' En İyi Uzmanlar

ilgili öğeler

1 En İyi Hollanda Fırını: Le Creuset 5½ qt. İmza Yuvarlak Hollanda Fırını

Altın rengi, çıtır çıtır bir kabuk için, somununuzu buharı korumak için sıkı bir kapakla Hollandalı bir fırında pişirin. Bu savurganlığa layık klasik 19 renkte gelir ve dökme demir yapısı ve ömür boyu garantisi sayesinde sonsuza kadar sürecek.

• Yoğurmasız Kabuklu Boule Tarifi

iki En İyi Kase Kapakları: Dot & Army Yeniden Kullanılabilir Kase Kapakları

Plastik sargıyı boşaltın ve yükselen hamurunuzu bu sevimli, çevre dostu kumaşlarla (üç boyutta) örtün. Bunları çamaşır makinesine atın ve kullanımlar arasında havada kurutun.

• Maya Kısa? İşte Ekmek Yapmadan Pişirebileceğiniz 3 Akıllı Yol

3 En İyi El Mikseri: Black + Decker Helix Performance Premium El Mikseri

Pahalı stand mikseri gerekmez! Bu güçlü aletle birlikte verilen hamur kancaları, elle yoğurmayı atlamanıza ve daha yumuşak ekmekler için pürüzsüz bir hamur elde etmenize olanak tanır. Ayrıca, geliştirilmiş çırpıcılar ve bir çırpma teli ile birlikte gelir.

• Yumuşacık Ev Yapımı Ekmeği Yoğurmadan Pişirmenin Sırrı Bilimle İlgilidir

4 En İyi Ölçek: OXO 5 lb. Gıda Terazisi

Bu kullanıcı dostu tartı ile pişirmenin gerektirdiği hassasiyetten korkmayacaksınız. Son zamanlarda ondalık bir okuma ve parlak bir ekran ile yükseltildi, kesin ölçümler sağlar. Daha da iyisi, yıkanacak daha az ölçü kabı demektir. SATIN ALMAK İÇİN: 30 $; oxo.com.

• Daha İyi Ekşi Mayalı Ekmek Pişirmenin 10 Dahi Yolu

5 En İyi Un: Kral Arthur Ağartılmamış Ekmek Unu

Ekmek unu, her amaca göre daha fazla proteine ​​​​sahiptir, bu da daha güçlü bir hamur, daha yüksek kabarma ve daha sıkı kırıntı ile sonuçlanır. Ayrıca pizza kabukları ve pek çok zanaatkar somuna güzel, çiğnenebilir dokularını verir.

6 En İyi Tezgah Kazıyıcı: Chef'n Pastrio 3'ü 1 Arada Kazıyıcı Set

Bu geçmeli set birçok ekmek ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olur: Hamuru kesmek veya yontmak için metal parçayı, oklavaları ve yüzeyleri temizlemek için plastik parçayı ve karıştırma kabından her son parçayı kaldırmak için kavisli olanı kullanın.

• Ev Yapımı Ekmek İçin 14 Kolay Tarif