Hepimizin bir koşudan veya terden sonra eve koşan bir arkadaşı var. yoga seansı elektrolitlerini yenilemek için. Soyunma odasında hiç geride kaldıysanız merak bu ne anlama geliyor? , Doğru yere geldiniz.

Temel bilgilerle başlayalım. Elektrolitlere ihtiyacımız olduğunu ve elektrolitlerle bağlantılı olduklarını biliyoruz. hidrasyon ve temel insan işlevi. Birçoğumuzun elektrolitler, aşırı egzersiz biçimleri ve (büyük olasılıkla değil) Gatorade arasında bir tür bilişsel ilişki var.

İLİŞKİLİ : Her Gün Yenilmesi Gereken En Sağlıklı 30 Gıda

Bu mineraller hakkında bilinmesi gereken başka neler var? Beslenme uzmanlarına ve doktorlara göre çok fazla. Burada, elektrolitlerle ilgili gerçekleri yıkmak için kayıtlı bir diyetisyen ve bir doktordan yardım istedik.

Elektrolitler Tam Olarak Nelerdir?

Elektrolitler, pozitif veya negatif elektrik yüküne sahip parçacıklardır. Jonathan Waitman , MD, New York Presbyterian Hastanesi, Weill-Cornell Tıp Merkezi'nde özel beslenme desteği tıbbi direktörü ve Mutfak Eğitimi Enstitüsü'nde tıp uzmanı. İnsan vücudunda elektrolitler, sodyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve kalsiyum gibi temel mineralleri ifade eder.

İLİŞKİLİ : Stoklamanız Gereken Antioksidan Açısından En Zengin 7 Gıda

saçtaki sarılık nasıl giderilir

Göre Abbie Gellman , RD, Mutfak Eğitimi Enstitüsü'nde bir şef, elektrolitler her zaman çiftler halinde bulunur, bu nedenle pozitif bir moleküle (yani sodyum) negatif bir molekül (yani klorür) eşlik eder. Gellman, bu besinleri optimal sağlık için uygun dengede tüketmenin önemli olduğunu söylüyor. Neden? Çünkü elektrolitler, uygun sinir ve kas fonksiyonu, su dağılımı ve hidrasyon, böbrek ve adrenal fonksiyon, asit-baz dengesinin korunması ve kalp fonksiyonu gibi çeşitli bedensel süreçler için gereklidir.

Gellman'a göre denge anahtardır. Örneğin, çok fazla sodyum dengeyi bozar ve sodyumdan zengin ve potasyumdan fakir bir diyet yüksek tansiyona neden olabilir.

Elektrolit İçecekler Diyetteki En İyi Elektrolit Kaynakları mı?

Hayır! Dr. Waitman, elektrolitlerin en iyi kaynağının bütün gıdalar, meyveler ve sebzeler açısından zengin sağlıklı bir diyet olduğunu söylüyor. Gellman, meyve ve sebzelerden zengin bir diyetin bol miktarda elektrolit sağlaması gerektiğini söyleyerek aynı fikirde. hafif için dehidrasyon , meyve suyu ve çay yardımcı olabilir, diye ekliyor.

Daha Fazla Elektrolite İhtiyacı Olan Popülasyonlar Var mı?

Gellman, aşırı sıvı kaybına neden olan terleme, ishal, kusma, idrara çıkma, dehidratasyon, bazı hastalık durumları ve bazı ilaçların kullanımı gibi herhangi bir şeyin elektrolit kaybı riski oluşturabileceğini açıklıyor.

Yani eğer egzersiz yapıyorsanız, bu elektrolit alımınızı artırmanız gerektiği anlamına mı geliyor? Tam olarak değil.

Evet, şiddetli egzersiz yapan ve terleyen herkes elektrolit kaybediyor, diyor Dr. Waitman. Ancak bu, takviye yapmanız gerektiği anlamına gelmez. Gellman, düzenli egzersizin elektrolit spor içeceklerinin alımını garanti etmemesi gerektiğini açıklıyor. Antrenmanların çoğu, susuz kalmadığınız ve sonrasında ve gün boyunca çeşitli meyve ve sebzelere sahip olduğunuz sürece iyidir. Örneğin, çeşitli meyveler içeren bir smoothie veya sebzeler ve protein bazlı bir sıvı (kefir veya yoğurt gibi) elektrolitleri yenilemenin harika bir yoludur.

Elektrolitlerinizin düşük olduğuna inanıyorsanız, her iki uzman da yorgunluk, düşük tansiyon ve kas spazmları gibi belirtilere dikkat etmenizi söylüyor ancak belirli belirtiler hangi mineralde eksik olduğunuza bağlı olarak değişecektir. Örneğin, potasyum Gellman, eksikliğin kafa karışıklığı, sinirlilik, halsizlik, kalp rahatsızlıkları ve sinir ve kas kasılması ile ilgili sorunlar ile karakterize edilebileceğini açıklıyor.

Spor İçecekleri Üzerine Son Söz

Dr. Waitman, spor içeceklerinin elektrolit içerdiğini, ancak zararlı etkileri olabilecek çok sayıda şeker veya yapay tatlandırıcı içerdiğini söylüyor. Bir şişe neon mavisi için tükenmeden önce, bunun yerine tam gıdaların (meyveler, sebzeler, tam tahıllar) alımını artırmayı deneyin.