• 5yıldız değerleri: 0
• 4yıldız değerleri: bir
• 3yıldız değerleri: 0
• 2yıldız değerleri: 0
• biryıldız değerleri: 0

• Yorumları Oku
• İnceleme Ekle

• 1 Derecelendirme
• 1 İnceleme

Bu vegan çorba tarifi, bitki bazlı tariflerin et bazlı olanlar kadar olmasa da lezzetli olabileceğinin kanıtıdır.

Galeri

Tarif Özeti testi

Çıtır tofu tabakları, zencefil, sarımsak, tamari ve yıldız anason ile doldurulmuş baharatlı bir sebze suyunda pirinç eriştesi ve İsviçre pazı şeritlerinin yanında yer alır. İçinizi ısıtacak lezzetli, sebze açısından zengin bir yemek olarak düşünün. Profesyonel ipucu: Bu tofu tekniğini diğer yemekler için arka cebinizde tutun. Tahtaları tamariye batırmak - sadece dışına tuz serpmek yerine - her lokma mevsimi.

İçindekiler

• 7 ons ekstra sıkı tofu, süzülmüş, kuruması için preslenmiş ve 1-inç olarak kesilmiş. parçalar
• ¼ fincan tamari veya düşük sodyumlu soya sosu, bölünmüş
• 6 yeşil soğan
• 3 yemek kaşığı kızarmış susam yağı, bölünmüş
• 6 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 2 inç parça taze zencefil, ince doğranmış (2 yemek kaşığı)
• 8 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu
• 4 bütün yıldız anason
• 6 ons pirinç erişte erişte
• 4 su bardağı saplı, kıyılmış pazı (1 demetten)
• Biberli gevrek, sriracha, orsambal oelek, servis için

Talimatlar

• Aşama 1

  Sığ bir kapta 2 yemek kaşığı tamari ile tofu atın. Yeşil soğanların koyu yeşil kısımlarını kesin; rezerv. Taze soğanların açık yeşil ve beyaz kısımlarını ince ince dilimleyin.

  bir tarifte ağır krema yerine

• Adım 2

  Orta-yüksek üzerinde büyük bir tencerede 2 yemek kaşığı yağı ısıtın. Yeşil soğan, sarımsak ve zencefilin açık yeşil ve beyaz kısımlarını ekleyin; sürekli karıştırarak, kokulu olana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin. Et suyu, yıldız anason ve kalan 2 yemek kaşığı tamari ekleyin; kaynamaya getirin. Isıyı orta seviyeye düşürün. Örtün ve 10 dakika pişirin.

• Aşama 3

  Bu arada, orta-yüksek üzerinde büyük bir yapışmaz tavada kalan 1 çorba kaşığı yağı ısıtın. Kalan sıvıyı atarak tofu boşaltın. Tavaya tofu ekleyin; kızarana ve gevrekleşene kadar ara sıra çevirerek pişirin, yaklaşık 3 dakika. Kağıt havlu serili bir tabağa aktarın.

  temizlik sirkesi damıtılmış sirke ile aynı mı

• 4. Adım

  Çorbadan yıldız anasonu atın. Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin. Pirinç eriştesi ve pazı ekleyin; Erişteler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin, yaklaşık 4 dakika. Bu arada yeşil soğanların ayrılmış koyu yeşil kısımlarını ince ince dilimleyin. Çıtır tofu ve koyu yeşil yeşil soğan parçaları ile tepesinde çorba servis yapın. Biber sosu ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri