Yüksek kaliteli paslanmaz çelik tencerelerle ilgili en iyi şeylerden biri, bunları çok yüksek sıcaklıklarda yemek pişirmek için kullanabilmeniz ve hatta bir yemeği bitirmek için fırına atabilmenizdir. Ancak tüm bu yüksek ısıda pişirme, yanmış bir karışıklık anlamına gelebilir (özellikle dikkatli izlemiyorsanız). Yanmış paslanmaz çelik tavayı saatlerce fırçalamadan temizlemenin püf noktası, tava hala sıcakken parlamasını sağlamaktır. İlk etapta sizi bu karmaşaya sokan yüksek sıcaklıklar, aslında sıkışmış yiyecek parçalarını gevşetmeye yardımcı olabilir. Paslanmaz çelik tencerelerinizi yeniden parlak ve yeni görünecek şekilde temizlemek için bu adımları izleyin.
İLİŞKİLİ: Her Ev Şefinin Bilmesi Gereken 3 Çeşit Tava - Ayrıca Her Biri İçin En İyi Kullanım Alanları
Neye ihtiyacınız olacak:
- Tahta kaşık veya spatula
- Bulaşık sabunu
- Uzun saplı naylon bulaşık fırçası (örneğin Bu )
- Yumuşak sünger
- Silikon tava kazıyıcı (örneğin Bu )
- Kabartma tozu (isteğe bağlı)
Paslanmaz Çelik Tavalar Nasıl Temizlenir:
- Yiyecekler tavadan çıkarıldıktan sonra tekrar ocağa koyun ve ısıyı açın. Tavada bir damla su cızırdadığında, yaklaşık bir bardak su dökün. Dikkatli olun, bu biraz buhar oluşturabilir ve kabarabilir.
- Tahta kaşık veya spatula kullanarak, ısı ve buharın gevşemiş olması gereken tüm yanmış yiyecek ve sos parçalarını kazıyın.
- Isıyı kapatın ve tavayı soğumaya bırakın. Bir fışkırtma bulaşık deterjanı ekleyin, ardından kalan yiyecek parçalarını çıkarmak ve yağı parçalamak için uzun saplı bir fırça kullanın.
- Tavayı lavaboya taşıyın. Bu noktada, kirecin çoğu basitçe durulanmalıdır. Yumuşak bir sünger ve ılık, sabunlu su kullanarak tüm tavayı dairesel hareketlerle ovarak temizleyin. (Not: Paslanmaz çelik cihazlarda her zaman tahıl yönünde fırçalayın.) Tavayı iyice durulayın ve kaldırmadan önce tamamen kurulayın.
- Yanık izlerinin temizlenmesi : Paslanmaz çelik tencerenizde çok inatçı lekeler varsa yukarıdaki adımları uyguladıktan sonra bu numarayı deneyin. Bir macun oluşturmak için kabartma tozu suyla karıştırın. Yumuşak bir sünger kullanarak macunu tavaya uygulayın ve dairesel hareketlerle fırçalayın. Tavayı durulayın ve kurutun.
