Evde kalmanın en zor kısımlarından biri, her sabah yerel kahve dükkanımı ziyaret edememek. Ve erken saatlerde çalışmama yardımcı olması için kafeine güvendiğim için karar verdim. Evde kahve siparişimle biraz eğlenecektim. , ve hatta bazı yeni barista becerileri bile geliştirebilirsiniz. Genelde badem sütü veya buzlu latte ile soğuk bir demleme sipariş ederken, kendimi en son internet çılgınlığına davet etmek istedim: dalgona kahve, yani çırpılmış kahve. Her şey bir ile başladı TikTok videosu 14 Mart'ta yayınlandı ve o zamandan beri 10 milyondan fazla görüntülendi.
İLİŞKİLİ : Cold Brew Kahve Tercih Ettiğiniz Kafeinli İçecekse İşte Bilmeniz Gerekenler
Peki, çırpılmış kahve nedir? Eh, temelde bir latte'nin tam tersi. Kahvenin üzerine köpüklü sütü kaşıklamak yerine, köpüren köpüren kahve sütün üzerine dökülür. Tek yapmanız gereken eşit miktarda hazır kahve, toz şeker ve suyu karıştırmak - her biri yaklaşık 2 yemek kaşığı. Malzemeleri bir KitchenAid mikserde veya elektrikli çırpma teli ile çırpmanızı öneririm. Amaç krem şanti ile yaptığınız gibi dokuyu hafif ve havadar yapın . Kahveniz sert tepeler oluşturmaya başladığında, işinizin bittiğini bilirsiniz.
Bir saatlik masaj için ne kadar bahşiş verirsiniz?
Lezzetli ev yapımı Buzlu Dalgona Kahve, modaya uygun, kabarık kremalı bir çırpılmış kahve - arka planda bir tabak elma ile bir masada servis edilir Kredi: gahsoon/Getty ImagesBiraz buz ve en sevdiğiniz sütle bir bardak alın ( ben yulaf sütü kullandım ) ve kahveyi üstüne kaşıkla doldurun. Son olarak, hepsini karıştırmak için pipet veya kaşık kullanın ve işte! Sıcak kahveyi tercih ederseniz, çırpılmış kahve yapıp üzerine biraz ılık süt de dökebilirsiniz.
gelin duşu ve bekarlığa veda partisi bir arada
Kendilerini biraz kahve züppesi olarak gören biri olarak, hazır kahve kullanma konusunda biraz şüpheliydim. Ama beni şaşırtan şey, bu içeceğin inkar edilemez derecede lezzetli ve yapması çok basitti. Ayrıca kıvamın pürüzsüz ve kremsi olmasını da sevdim. Ve şaşırtıcı bir şekilde, beklediğim kadar tatlı değildi. Bence çırpılmış kahve en iyisi olabilir kafeinli içecek geleneksel kahve sevmeyenler için.
Her sabah çırpılmış kahve yapacağımı düşünmesem de yeni bir şeyler denemek eğlenceliydi. Sanırım hava ısındığında tekrar yapabilirim - ve belki iyi bir ölçüm için bir Kahlua shot eklerim.
İLİŞKİLİ : Real Simple'ın Kıdemli Yemek Editörüne Göre 2020'de Sıraya Gireceğimiz 6 Gıda Trendi Bunlar:
