Kendi yiyeceğinizi yetiştirmek bir dizi fayda sağlar ve onları biçmek için arka bahçenizin yarısını dikmeniz gerekmez. Sadece bir veya iki bitki bitkisi, bir tohum yatağı veya birkaç genç domates fidesi ile başlayabilirsiniz. Nedir o faydalar? Büyüyen yiyecekler yatıştırıcıdır. Bu besleyici. Eğitici. Akşam yemeğini biraz daha lezzetli hale getirirken sizi dünyaya yaklaştırır.

Tek ihtiyacınız olan bir avlu, veranda veya bir topluluk bahçesine erişim. Tohumlarınız veya fideleriniz ekildikten sonra sadece güneş ışığına, suya ve zamana ihtiyaçları vardır. Evde yetiştirilen otlar, meyveler ve sebzelere giden en kolay yol için bu bitkilerle başlayın.

elma sirkesinin yüze faydaları

İLİŞKİLİ : Zafer Bahçeleri Geri Dönüyor—Kendi Sebze Bahçenizi Nasıl Başlatırsınız

Turp

Tohum ekerek ayda bir turp mahsulü alabilirsiniz. Havuç gibi diğer kök sebzelerde olduğu gibi son derece derin toprağa ihtiyacınız yoktur. En azından daha küçük turplar için tohumları ayırmak konusunda çok katı olmanıza gerek yok. Hangi turpları tercih ettiğinizi düşünerek başlayın. Biberli mi? Daha yumuşak mı? Tercihlerinize uyan ve siyah turp, karpuz turp veya Paskalya yumurtası gibi yiyeceklerinizi görsel olarak zenginleştirebilecek çeşitler için bir fidanlık veya tohum bankasına bakın. Turp, kısmi güneş günlerinde bile iyi sonuç verebilir.

Sarımsak

En kolay yenilebilir bitkiyi arıyorsanız, başka yere bakmayın. Sarımsak yabani otlardan daha hızlı büyür. Bir baş sarımsak, elbette birçok karanfil içerir. Eh, bunların her biri deri üzerine ekilebilir. Bir diş sarımsağı sivri ucu gökyüzüne bakacak şekilde sığ bir zemine gömün. Su ve birkaç gün ile birlikte, şaşırtıcı bir oranda daha yükseğe tırmanan yeşil bir filiz yüzeye çıkar. Zamanla, bu yeraltı karanfil yeni bir baş sarımsak olacak - pişirmeyi iyileştirebilecek, karanfil ekilebilecek ve daha fazla bitki olabilecek bir sarımsak.

boston istiridye çorbası ne renk

Kabak

En azından sıcaklıklar 70'lerde kalana kadar, kabak dikmek için sıcak havalarda beklemeniz gerekecek. Beklemeye değer bulacaksınız. Kabak komik bir şekilde büyük boyutlara ulaşır. (Ama aslında onları küçük veya orta boydayken - daha lezzetli olduklarında seçmek isteyeceksiniz.) Kabakları birbirinden en az üç metre uzağa diktiğinizden emin olun, çünkü yayılma eğilimi gösterirler (ancak diğer kabaklar kadar değil). , kabak gibi). Düzenli olarak suladığınızdan emin olun. Kabak yetiştirmenin en iyi yanı, sarımsak, nane ve domates gibi büyümesi kolay diğer bitkilerle ne kadar iyi eşleştiği olabilir.

Gibi

Minimum bahçe becerileri ile nane yetiştirebilirsiniz. Nane ile ilgili sorun, aslında, genellikle çok üretken olmasıdır. Nane istenmeyen alanlara yayılabilir. Bunu önlemek için naneyi bir tencereye alın. Bir veya ikiden fazla ilk bitkiye ihtiyacınız olmayacak. Zamanla, kokularıyla esintileri tatlandıran, tencereden kenardan kenara yayılacaklardır.

İLİŞKİLİ : İç Mekanda Yetiştirilmesi En Kolay Otlar

Domates

Domates bir güçlük olabilir düzenli su ve kazık gerektirir. Ancak bol güneş ışığı (günün büyük çoğunluğu için doğrudan güneş ışığı), ısı, su ve aç vahşi hayvanlardan ve evcil hayvanlardan korunma göz önüne alındığında, domateslerin yetiştirilmesi nispeten kolaydır. Cömert sulama, meyvenin çatlamamasını sağlamaya yardımcı olur. Çok fazla ısıya ihtiyaç duydukları için onları yazın ekin. Basitçe söylemek gerekirse, domatesler bahçe asmasından olgunlaşarak yenildiğinde rakipsizdir.

bir el bagajını paketlemenin en iyi yolu

Çilekler

İlkbaharda erken çilek ekmeye başlayabilirsiniz. Büyümesi en kolay meyvelerden biridir. — çalılar, ağaçlar veya asmalar yerine sadece küçük bitkiler. Ev bahçelerinde yetişen çok küçük, yoğun lezzetli meyveler, bakkaldan gelen sulu canavarlar gibi değildir. Sadece şunu unutmayın: Onları toplamak için çok fazla çilek olmayacak, ancak bu küçük meyveler ciddi bir yumruk atacak.

Salatalıklar

Seçici olmayan bir diğer sebze olan salatalık ise ekimden bir buçuk ay sonra hazır hale gelebilir. Salatalıkları kafesleyebilirsiniz ve bitkiler dikey olarak sürünmeye başlayacak ve diğer bitkiler için size daha fazla toprak alanı sağlayacaktır. Elinizi top şeklindeki, hafif narenciye limonlu salatalık gibi daha az bilinen çeşitlerde deneyin. Dikimden önce daha sıcak hava isteyeceksiniz. Ve salatalıklar bir kez üretmeye başladığında, muhtemelen o kadar çok alacaksınız ki, bazılarını turşu haline getirip, mevsimlerinin çok ötesinde evde yetiştirilen iyiliklerini taşıyacaksınız.

İLİŞKİLİ : 2020 Kirli Düzine Listesi Burada—Bunlar Organik Satın Almayı Düşünebileceğiniz Meyve ve Sebzeler