YENI BAŞLAYANLAR IÇIN EN İYI HAVA FRITÖZÜ KILAVUZU VE HAVA FRITÖZÜ TARIFLERI

Ya size yiyecekleri çok az veya hiç yağsız hafif ve gevrek mükemmellikte kızartabilen bir makine olduğunu söylesek? Hava fritözüyle tanışın . Bu kült-layık tezgah üstü cihaz, patates kızartması etrafında dolaşan sıcak hava , tavuk kanatları, sebzeler ve daha fazlasını yüksek hızda çalıştırarak, fritözle pişirirken kullanılandan önemli ölçüde daha az yağla gevrek sonuçlar elde etmenizi sağlar. (Eğer kaçırdıysanız, maillard tepkisinin büyük hayranlarıyız .)

Teknik olarak hava fritözleri mini konveksiyonlu fırınlardır, ancak geleneksel fırınınızın alacağı zamandan çok daha kısa sürede ve tüm evi ısıtmadan çalışırlar.

tanımadığın biri için hediyeler

Yeni fritözünüzü Noel ağacının altında bulsanız da, mermiyi ısırıp 2020'de sağlıklı yemek pişirmek için bir tane satın almış olsanız da, şanslısınız. Bir kadranın çevrilmesiyle, bu modaya uygun araç, lokma büyüklüğündeki mezelerden hafta içi ana yemeklere kadar her şeyi dakikalar içinde tüm lezzet ve suçluluk olmadan kızartabilir. Başlamadan önce bu işaretçileri tazeleyin.

İLİŞKİLİ : Anında Bir Pot Aldınız - Şimdi Ne?

Modelinizi nasıl maksimize edebilirsiniz

Kullanıcı dostu cihazlar söz konusu olduğunda, daha iyi olamaz. Çoğu hava fritözü modelinde, içinde metal bir sepet tutan, dışarı çekilen bir çekmece bulunur. Yemeğinizi bir veya iki yemek kaşığı sıvı yağ ile atın, sepete koyun, ardından sıcaklık kadranını ve zamanlayıcıyı pişirmeye ayarlayın. Ve en iyi sonuçları almak için şu basit adımları uyguladığınızdan emin olun:

Converse'imi çamaşır makinesine koyabilir miyim?

Fritöz sepetini aşırı doldurmayın. Aslında, mümkünse yiyecekleri tek bir katmanda düzenlediğinizde sonuçlar en iyisidir - bu, hafif ve gevrek, ıslak olmayan bir dış yüzey sağlar.
Yağı attıktan sonra birkaç dakika içinde yiyeceklerinizi havada kızartmaya başlayın.
Pişirmenin yarısında (veya her beş ila 10 dakikada bir) fritöz sepetindeki daha küçük malzemeleri hafifçe sallayarak, eşit olmayan şekilde kızarmalarını önleyecek ve gevrek dokularını güçlendirecektir.
Kızartılmış veya fırınlanmış bir şeyin tarifini fritöz dostu bir tarife dönüştürürken sıcaklığı 25°F düşürün, ancak pişirme süresini aynı tutun.
Önceden paketlenmiş dondurulmuş gıdalar, havada kızartılmadan önce ek yağa ihtiyaç duymazlar.
Çoğu hava fritözü modelinde yapışmaz kaplamalı bir sepet bulunduğundan, kaplamayı korumak için yüzeyi metal mutfak eşyaları ile kazımaktan kaçının.
Tavaya aşırı yağ damlaması sigara içilmesine neden olabileceğinden, hava fritözünde çok yağlı yiyecekler (sosis gibi) hazırlarken dikkatli olun.
İlerlemeyi kontrol etmek için pişirme döngüsü boyunca herhangi bir zamanda sepeti dışarı çekmek sorun değil - çoğu model, dışarıdayken otomatik olarak kapanacak ve sepet tekrar yerleştirildiğinde devam edecektir. Zamanlayıcı gittiğinde yiyecekler yeterince kızartılmamışsa kapalı, zamanlayıcıyı birkaç dakika daha ayarlayın ve pişirmeye devam edin.
Kızartma işlemi tamamlandığında sepeti, tavayı ve tüm aksesuarları daima ısıya dayanıklı bir yüzeye koyun ve pişirme işlemi sırasında bu aletler çok ısınacağından dikkatli olun.
Daha büyük veya hassas yiyecekleri havayla kızartırken, bunları fritöz sepetinden çıkarmak için maşa kullanın. Aksi takdirde, yemeği doğrudan bir servis kasesine veya tabağına çevirebilirsiniz.
Yiyecek alındıktan sonra, hava fritözü başka bir parti için hazırdır. Ancak yağlı malzemeler hazırlıyorsanız ve sepetin altında fazla yağ birikmişse, her partiden sonra dikkatlice dökün.
Hava fritözünüzü yiyecekleri yeniden ısıtmak için de kullanabilirsiniz. Sepete koyun ve sıcaklığı 10 dakikaya kadar 300°F'ye ayarlayın.

En iyi hava fritözleri

Philips Hava Fritözü : Phillips fritöz, önceden ayarlanmış programlar (dondurulmuş patates kızartması, et, balık ve baget yapmak için), LED aydınlatmalı dijital ekran ve 30 dakikaya kadar çalışan sıcak tutma işlevi gibi ziller ve ıslıklarla donatılmıştır. Ayrıca sıçramaya dayanıklı bir kapak, tarif kitapçığı ile birlikte gelir ve 200'den fazla tarifi olan uyumlu bir Philips Airfryer uygulamasıyla çalışır.

Siyah + Decker Purifry : Bu fritözde çift konveksiyon fanları, pişirme süresi ve sıcaklığı ayarlamak için düğmeler ve cihazın ne zaman açık olduğunu ve ne zaman önceden ısıtıldığını gösteren iki gösterge ışığı bulunur. Siyah veya beyaz olarak mevcuttur.

Ninja Yemekleri : Bu birleştirir en büyük cihaz trendlerinden ikisi , havada kızartma ve basınçlı pişirme. Temelde bir hava fritözü ve Anında Pot kombine: çorba ve biber gibi yemekleri basınçla pişirebilir ve kanatları, kızartmaları ve daha fazlasını çok az yağla havayla kızartabilirsiniz. Veya Brüksel lahanası veya tavuk budu gibi içi mükemmel yumuşak ve dışı gevrek yiyecekler elde etmek için iki işlevi birleştirebilirsiniz.

İLİŞKİLİ : Fritözünüzü Yemek Hazırlarken Kullanmanın 7 Harika Yolu

Fritözünüzü temizleme

Fritözünüzün yeni gibi görünmesini ve kokmasını sağlamak için bu kolay talimatları izleyin. Ancak önce cihazın kapalı, fişinin çekili ve soğuk olduğundan emin olun.

mutfaklar için farklı tezgah türleri

Fritöz Sepetini ve Tavasını Temizleme : Sıcak suyla doldurun ve birkaç damla bulaşık deterjanı ekleyin ve içinde sepet bulunan tavayı on dakika bekletin. Sepet duvarlarını ve altını nemli bir bez veya aşındırıcı olmayan süngerle silin; cihaza geri takmadan önce kurumaya bırakın.

Dış Cepheyi Yıkamak : Fritözün dışını nemli bir bezle ve fritöz sepetini tutan iç boşluğun duvarlarını temizleyin. Gerekirse, ısıtma elemanına yapışan yemek artıkları aşındırıcı olmayan bir sünger veya yumuşak kıllı bir fırça ile temizlenebilir ve kağıt havlu ile silerek kurulanabilir. Çelik yünü veya sert kıllardan kaçının, çünkü bu aletler ısıtma elemanı üzerindeki kaplamaya zarar verebilir.