RD'lere Göre Yer Fıstığı, Bitki Bazlı Proteinin En İyi Kaynaklarından Biri

Sabit bir akışa erişime sahip olmak sağlıklı atıştırmalıklar gün boyunca (çoğunlukla) aklı başında kalmanın anahtarı her zaman olmuştur, ancak son aylarda riskler daha da artmış gibi görünüyor. Birçoğumuz evden çalışmaya devam ederken, çeşitli ekranlarımıza bağlı olarak ve aynı anda dünyanın ağırlığı gibi hissettiren şeyleri sırtımızda taşıyarak geçirdiğimiz için, bildiğimiz burunlara kolay erişime sahip olmak daha da gerekli hale geliyor. enerji seviyemizi ve ruh halimizi yüksek tutmak .

İLİŞKİLİ : Hanger For Good'a Veda Etmenize Yardımcı Olacak 40 Sağlıklı Atıştırmalık

'kelime ' atıştırma' bazen kötü bir üne sahip olabilir ' diyor Melissa Rifkin, MS, RD, CDN. 'Fakat beslenmeyle dolu sağlıklı bir gıdayı çiğnerken, atıştırma aslında genel sağlık, zindelik ve aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olabilecek gece geç saatlerde açlığı önleyebilir.' Rifkin'e göre anahtar? Bitki bazlı protein . En sevdiği sağlıklı atıştırmalık-fıstık- bu çiviyi kafasına vuruyor. '1 onsluk fıstık porsiyonu, sizi çok iyi tok tutan 7 gram bitki proteini içerir' diyor. 'Ayrıca yerfıstığı ve fıstık ezmesinin rafa dayanıklı olmasına bayılıyorum ve pek çok yemeğe harika eşlik edebilirler. Bir torba fıstık bir çantaya, sırt çantasına veya cebe mükemmel bir şekilde sığabileceği gerçeğinden bahsetmiyorum bile.'

fıstık-beslenme: bir kabuklu fıstık fıstık-beslenme: bir kabuklu fıstık Kredi: Getty Images

O haklı - konu yerfıstığı olduğunda, büyük şeylerin küçük paketlerde geldiği doğrudur. Fıstık, besin açısından zengin bir güç merkezidir. Aslında, bir araştırma dağına dayanarak, bu güçlü baklagil süper gıda statüsünü hak ediyor. Proteine ​​ek olarak, bir porsiyon fıstık, çoğu kalp hastalıklarıyla (E vitamini, folik asit, niasin, magnezyum, B6 vitamini, çinko, bakır ve potasyum), antioksidanlar, tekli doymamış ve çoklu doymamış hastalıklarla savaşan 19 vitamin ve mineral içerir. 'kötü' LDL kolesterolü düşürmeye ve 'iyi' HDL kolesterolü ve kalp-sağlıklı lifi artırmaya yardımcı olan yağlar.

'Sağlık hiçbir zaman şimdi olduğundan daha önemli olmamıştı. Sağlığın iyileştirilmesi veya sürdürülmesi bu günlerde zorunludur ve aynı zamanda uygun fiyatlı, kolay, taşınabilir bir atıştırmalık bulmak, kişinin sağlığı üzerinde yararlı etkileri olan büyük bir etkiye sahip olabilir,' diye ekliyor Rifkin. Fıstık söz konusu olduğunda, oyunun adı kronik hastalıkları önlemedir - işte bilimin şimdiye kadar gösterdiği şey.

ilgili öğeler

1 Azaltılmış Kanser Riski

Sonuçlar Hollanda Kohort Çalışması 2018'de yayınlanan bir araştırma, menopoz sonrası kadınlarda günlük yer fıstığı yemenin tedavisi zor meme kanseri riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu buldu. Bir diğeri Hollanda Kohort Çalışması Günde bir çay kaşığı veya daha fazla fıstık ezmesi tüketen erkeklerin pankreas kanseri riskinin daha düşük olduğunu buldular.

iki Kalp Sağlığını Artırmaya Yardımcı Olurlar

Dergide yayınlanan bir çalışma Güncel Ateroskleroz Raporları 2018'de düzenli olarak yer fıstığı tüketenlerin kardiyovasküler hastalıktan ölme riskinin azaldığını buldu. 2017 ders çalışma 200.000'den fazla katılımcıyı inceleyen bir araştırma, düzenli fıstık tüketiminin koroner kalp hastalığı riskini yüzde 15 oranında azalttığını gösterdi.

3 Fıstık ve Fıstık Ezmesi Tip 2 Diyabetin Başlangıcını Önlemeye Yardımcı Olur

KİME 2016 çalışması Harvard Üniversitesi'nden yapılan bir araştırma, fıstık ve fıstık ezmesi gibi bir porsiyon bitkisel protein yerine bir porsiyon hayvansal proteinin kullanılmasının, tip 2 diyabet riskini önemli ölçüde azalttığını gösterdi. Bir diğeri dönüm noktası çalışması Amerikan Tabipler Birliği Dergisi'nde yayınlanan daha önce fıstık ezmesi tüketiminin kadınlarda tip 2 diyabet riskini yüzde 21 oranında azalttığını göstermişti.

4 Zamanla Bilişin ve Zihinsel Netliğin Korunmasına Yardımcı Olurlar

Yer fıstığı yüksek düzeyde niasin içerir ve iyi bir E vitamini kaynağıdır, uzun süredir Alzheimer hastalığına ve yaşa bağlı bilişsel gerilemeye karşı koruduğu bilinen iki besin maddesidir. Bir ders çalışma 65 yaş ve üzeri yaklaşık 4.000 kişide, yiyeceklerden alınan niasinin bilişsel gerileme oranını yavaşlattığını gösterdi. Bir diğeri ders çalışma E vitamini alımının Alzheimer hastalığı olan hastalarda fonksiyonel düşüşü geciktirebileceğini vurguladı.