İlk yemek kitabının yayınlanmasından bu yana Çıplak Ayaklı Kontes 1999'da (ve bundan yıllar önce, aynı adı taşıyan özel gıda mağazasındaki müşterilerle etkileşimler yoluyla), Amerika, bahçe . Ev aşçıları, hem hafta içi akşam yemekleri hem de ayrıntılı tatil partileri için onun ulaşılabilir tariflerine yöneliyor. Ve arkadaşlarını ve ailesini eğlendirmek için East Hampton, NY'deki evinde çekilen Food Network şovunu izliyorlar. Ancak hayranlar Ina'yı yemeklerinden daha çok seviyor. Bölümlerin sonunda tarifleri denemek için sık sık görünen kocası Jeffrey ile olan ilişkisi de aynı derecede sevimli.

Peki Jeffrey'nin kalbini çalan yemek nedir? Garten, Salı gecesi Brooklyn Müzik Akademisi'nde dinleyicilere ev yapımı kekler söyledi ve burada ünlü hayran Tina Fey (Garten'a Tom Hanks ve Blue Ivy'nin birleşiminden daha çok sevildiğini söyledi.) Garten Jeffrey ile ilk kez o evdeyken tanıştı. Lisedeydi ve Dartmouth'ta okuyordu ve yurduna ayakkabı kutuları kek göndermeye başladı. Jeffrey, o kekler geldiğinde sınıfın en popüler adamı olduğumu söyledi. Garten, Jeffrey'e aynı derecede aşıktı. Garten, bunun hayatımda gördüğüm en tatlı adam olduğunu düşündüm. Ve hala öyle.

Ina, başarılı kariyerini Jeffrey'den aldığı sürekli teşvike ve en son yemek kitabına borçludur: Jeffrey için yemek pişirmek , sadece bunu yapma sevgisini kutluyor. Garten, onun için yemek pişirmenin gerçekten kariyerimi yarattığını söyledi. Sahip olduğum hayata sahip olmamın nedeni Jeffrey için yemek pişirmek. [Kitabın] ona bir aşk mektubu olmasını istedim.

Garten, Jeffrey'nin kendisine sunduğu hiçbir şeyden hoşlanmadığını söylese de, 47 yıllık evliliklerinden bazı favorileri var. Yeni başlayanlar için, onun için yaptığı ilk şeylerden biri olan challah'ı var (Safranlı Challah'ın tarifi kitapta var). Kitaptan en sevdiği tarif, Cuma günleri randevu gecesi bir şişe şarapla servis ettiği Tavada Kavrulmuş Limonlu Tavuk. Tatlı olarak (kek dışında), Tuzlu Karamelli Vanilyalı Rum Panna Cotta'yı sever. Ve brunch saatinde, onun frittatalarını tercih ediyor. Jeffrey'nin mutfaktaki rolü yıllar boyunca değişmedi: kahve yapmak.

Artık Garten listesinden 10. yemek kitabını çıkarabildiğine göre, hayranlar onun sonraki adımlarını merak ediyor. Gıdaya doymuş sosyal medyanın ortasında ve çılgın yemek trendleri , Garten bildiği ve sevdiği yemekleri yapmaya devam etmeyi planlıyor. 'Başkalarının yaptığını yapmak istemiyorum,' dedi. '...Ahtapot gözbebekleriyle ilgili değil. İyi bir BLT hakkında.'

ağır krema ve ağır çırpılmış krema