27 yaşıma gelene kadar, annemin yıllardır ciyakladığı şeyin yürek burkan gerçeğini fark etmemiştim. Vücudun her yedi yılda bir değişir, bana sık sık çocukluğumun nasıl göründüğünü hatırlattı. Sonsuza kadar bu tür şeyleri yiyemezsin, diye azarladı. Uzun bir süre boyunca onun delice sinir bozucu uyarılarını üzerimden atabildim ama sonra oldu. Bir gecede geçiş gibi hissettiren bu istenmeyen gelişmeleri açıkça görmeye başladım.

27. doğum günümden sadece birkaç ay önce (saat gibi. Teşekkürler anne), kollarımda küçük kuru lekeler fark ettim. Ve sorumsuz bir yetişkin gibi onları görmezden gelerek sorunun ortadan kalkmasını diledim. Birkaç ay sonra nihayet bir dermatolog gördüm ve bu ağrılı kuru lekelerin egzama olduğunu söyledi. Son iki yılda, ben çeşitli egzama tedavilerini denedi , steroid içeren merhemler dahil, ancak boşuna.

Cilt bakımı efsaneme ek olarak, düzenli ekmek ve peynir diyetimin artık benimle, özellikle de sindirim sistemimle aynı fikirde olmadığını fark etmeye başladım. Ana yemeğimden önce bir şişe şarap ve tüm şarküteri tabağını tüketebiliyordum. Şimdi, bir avuç dolusu Tums ile kovalamadan bir ons mandıra zar zor yiyebiliyorum. Ayrıca eskisinden çok daha az alkol içerim, ancak akşamdan kalmalarım bir haftanın yarısından daha iyi sürüyor.

yüzünüze elma sirkesi sürün

Yaşlanmanın eğlenceli yönleri burada bitmiyor. Her gün 2.30'da enerji seviyem düşüyor ve günün geri kalanında zombi bir kadın oluyorum. Geceleri 9 saat uyumaya ve haftada üç ila dört kez egzersiz yapmaya rağmen, dinlenmiş hissetmek zor.

Bu çok belirgin ve olumsuz değişiklikler, genç bedenime özlem duymama neden oldu. Bu yüzden en yeni, en moda diyetin ötesinde bir çözüm bulmaya kararlıydım. Gerçekten işe yarayan, sürdürülebilir ve vücudumu anlamama yardımcı olacak bir çözüm bulmak istedim. Whole30'u girin.

30 Kural

Whole30 kurucu ortağına göre melisa hartwig , yediğimiz belirli yiyecek türleri enerji seviyelerimizde, cilt koşullarımızda, kilolarımızda, kronik hastalıklarımızda ve sindirim rahatsızlıklarımızda çok büyük bir rol oynayabilir. Yaşadığınız problemin kökenine inmek için Whole30, vücudunuzu sıfırlamaya yardımcı olacak bu tür yiyecekleri 30 tam gün boyunca diyetinizden çıkarmanızı teşvik eder. 30 gün dolduktan sonra, her bir grubun vücudunuzu nasıl etkilediğini görmek için yasaklı yiyecekleri birer birer yeniden tanıtıyorsunuz.

çay için mikrodalgada su ısıtmak

İşte Whole30'daki hayırların listesi:

• İlave şeker içermez (buna gerçek veya yapay dahildir)
• Alkol yok (yemek pişirmek için bile değil)
• tahıl yok
• bakliyat yapma
• süt yok
• Karagenan, MSG veya sülfit yok
• Unlu mamüller, abur cuburlar veya onaylanmış malzemelerle yapılan ikramlar yok
• Programdayken kendinizi tartmayın veya vücut ölçüleri almayın

Whole30'da, yüksek kaliteli et, balık ve organik sebzeler gibi ilave şeker veya koruyucu madde içermeyen gerçek yiyecekleri yemeye teşvik edilirsiniz.

Whole30 Programı hakkında daha fazla bilgiyi şuradan edinebilirsiniz: Whole30.com ya da kitapta, Bütün30: Toplam Sağlık ve Gıda Özgürlüğüne Yönelik 30 Günlük Rehber

Bahsetmem gereken diğer önemli detay ise biraz da olsa kayırsanız ilk günden başlamanız gerekiyor. Bunu okuyor ve düşünüyor olabilirsiniz, Bunu 30 gün boyunca kesinlikle yapamam. Ama sen yapabilirsin. Çünkü yaptım. Ben de baget ve Brie ile yaşardım, hatırladın mı?

Başlamak için 30 İpuçları

Bir Whole30'u başarıyla tamamlamak için doğru zihniyete sahip olmanız gerekir. İlk günden itibaren kendime sürekli cesaret verdim ve olumsuz düşüncelere ya da başarısızlık seçeneğine yer bırakmadım. Bana gerçekten yardımcı olan diğer numaralar, kilerimi ve buzdolabımı temizlemek, araştırma yapmaktı. 30 yemek tarifi ve yemeklerimi önceden hazırlamak. Dışarıda yemek yeme planım olsaydı, menüyü önceden kontrol eder ve uyumlu ve doyurucu bir yemek yemenin bir yolunu bulurdum. Yeni bir tarif ilhamına ihtiyacım olduğunda, 30 öğün yemek konusunda uzmanlaşmış popüler Instagram hesaplarını inceledim. benim favorilerimden bazıları @nocrumbsleft , @tanımlanmışdish , ve @thewholesmiths .

buharlaştırılmış süt yerine toz süt

Benim Whole30 Sonuçlarım

İlk iki hafta boyunca vücudumun daha az şişkinlik hissettiğini ve yüzümün bu doğal ışıltıya sahip olduğunu fark ettim. Benim bile egzama yavaş yavaş iyileşiyordu . 30 günün sonunda cildim inanılmaz görünüyordu ve hissettim, 18 kilo verdim ve tüm gün boyunca çok fazla enerjim vardı.

Yiyecekleri ortadan kaldırarak ve sıfırlama düğmesine basarak vücudum hakkında çok şey öğrenebildim. İlk Whole30'umu bitirdiğimden beri, yemek konusundaki zihniyetim kesinlikle değişti. Beni yanlış anlamayın - zaman zaman peynir tahtası ve şarabın tadını çıkarırım, ama bunun sorun olmadığını öğrendim ve bu yemek seçimleri konusunda kendimi suçlu hissetmemeliyim çünkü hayat tamamen dengeden ibarettir.

Bu deneyimden aldığım en büyük çıkarım, vücudunuzu dinlemenin gücüydü. Vücudunuzun bir makine olduğu ve onu besin açısından yoğun, tam gıdalarla beslemek hakkında söyledikleri doğru.