Sıcaklıklar düşerken ve bizler, eşarp ve kazak stoklamak, sıcak elma şarabı yudumlamak, alabildiğimiz her balkabağı baharatı tarifini pişirmek gibi rahat mevsime tam anlamıyla girmeye devam ettikçe, hepimiz olmak üzere olduğumuza dair güçlü bir olasılık var. yaz mevsimine kıyasla içeride önemli miktarda fazladan zaman harcamak. Hepimiz olarak bilinen İskandinav yaşam tarzı trendini benimsemekten yanayız. açık hava hayatı Bu, mümkün olduğunca temiz havada dışarıda vakit geçirmek anlamına gelir. rağmen hava koşulları, ama dürüst olalım: kış uzun, soğuk ve tüm yaz boyunca ıslandığımız güneş ışığından çok yoksun.

Konuşma konusu olan mesele? Vücudunuzun yeterli miktarda D vitamini alıp almadığını merak etmekte haklısınız. sosyal mesafe , topluca iç mekanlarda daha fazla zaman geçiriyoruz; güneş ışığına bu sınırlı maruz kalma, daha düşük aktif D vitamini seviyelerine de yol açabilir' diye açıklıyor. Mike Roizen , MD, Cleveland Clinic baş sağlık görevlisi ve yazarı Ne Zaman Yenir . D vitamini katkıda bulunur sağlıklı bağışıklık sistemi ve bu süre zarfında bağışıklığınızı desteklemenin yollarını bulmak önemlidir.'

balkabağı turtasını soğutmak zorunda mısın

İLİŞKİLİ : Sağlık Uzmanlarının İnanmayı Bırakmanızı İstediği Bağışıklığı Güçlendiren Gıdalar Hakkında 9 Efsane

D vitamini vücutta başka ne yapar? D vitamini, sağlıklı kemikleri korumak için gerekli olan yağda çözünen bir vitamindir” diyor beslenme uzmanı Rachel Berman , RD, Verywell'in genel müdürü. 'Birincil işlevi, sindirim sırasında kalsiyum ve fosforu emmektir. Kalsiyum, kemik sağlığını ve uygun sinir ve kas fonksiyonunu desteklemek için gereken mineraldir.

D vitamini eksikliğini, dikkat edilmesi gereken belirtileri ve D vitamini takviyesi almadan önce bilmeniz gerekenleri merak ediyorsanız, göz atın. D vitamini için tam rehberimiz burada.

Aktif D vitamini kaynağı olarak en yaygın olarak düşünülen güneş ışığı olsa da, diyetiniz de özellikle kapalı mekanlarda geçirilen sürenin tüm zamanların en yüksek olduğu zamanlarda D vitamini seviyenizi yükseltmenin mükemmel bir yoludur. Berman, D vitaminine, cildiniz UV ışınlarına maruz kaldığında vücutta oluştuğu için “güneş ışığı vitamini” denildiğini söylüyor. Uzmanlar, diyetimizde yaklaşık 600 IU D vitamini almayı tavsiye ediyor. İşte, yemeniz gereken D vitamini açısından zengin en iyi beş besin her Berman'a göre sezon.

ilgili öğeler

Yağlı balık

Somon, ton balığı ve sardalya dahil yağlı balıklar, güçlü D vitamini kaynaklarıdır. Somona otlar ve baharatlar eklemeyi ve ana yemek olarak yemek için fırında pişirmeyi veya somon burgeri oluşturmak için biraz ekmek kırıntısı, yumurta ve doğranmış sebzelerle birlikte pişirmeyi severim. patty, diyor Berman.

türkiyede et termometresi nereye koyulur

Mantarlar

Maitake mantarları - veya orman tavuğu mantarları - başka iyi bir D vitamini kaynağı . Salatada doğranır veya garnitür olarak zeytinyağında sotelenirler.

Yumurta ve Peynir

Berman'a göre, yumurta sarısı ve peynir, bir omlet veya frittataya dahil edebileceğiniz daha az miktarda D vitamini sağlar.

Güçlendirilmiş Gıdalar

Diyetimizde yeterli miktarda almamıza yardımcı olmak için bazı yaygın gıdalar da D vitamini ile güçlendirilmiştir - tahılları, bitki bazlı sütleri ve yoğurdu düşünün.