Tarifleri bu ayın sayısından alın. Makarnanın Güzelliği Parmaklarınızın Ucunda Bana göre makarna sadece doyurucu, soslu bir kase erişte değil. Ben de rahatlık, aşk, kalp kırıklığı, yorgunluk ve neşe düşünüyorum. Aslında makarna hayatımdaki çoğu şeyin cevabı. Uzun bir uçuştan sonra yoruldum (o zamanlar bunlar bir şeydi), kapıdan girer girmez masaya makarna yerdim. Aylar önce bir ayrılığın eşiğindeyken, kaseler dolusu barışma makarnası hazırlardım. Ancak taze makarnada hızlı rahatlığın ötesine geçen özel bir sihir var: Büyükannemle kaliteli zaman, buruşuk ellerinin hamuru şekillendirmesini izlemek. Karantinanın ilk günlerinde, restoran randevularının olmadığı, ancak geceleri ipeksi makarna yapraklarını kremalı ricotta ile doldurduğu gecelerde erkek arkadaşıma aşık olmak. Bir yemek editörü olarak günlerimin çoğunu küçük New York City mutfağımda yemek pişirerek geçiriyorum. Ocakta geçen uzun günlerin sonunda bile elimdeki taze makarna hamurunun hissini, meditatif yuvarlama ve şekillendirme deneyimini hala özlüyorum. Un, yumurta ve sudan oluşan dinginlik ve sadeliğe kendimi kaptırsam da ya da eşimi veya ailemi bu tatlı, eğlenceli yolculukta bana katılmaları için bir araya getirsem de sıfırdan makarna yapmak bana her zaman keyif verir. Görüyorsun, bu güce sahip. En iyi şeylerin kendi ellerimizle yaptığımız şeyler olduğuna inanıyorum. Listenin başında taze makarna var. Burada, kusursuz sonuçlar için bir kılavuz parmaklarınızın ucunda. Bir makineyle veya elle çalışarak, zahmetsiz kiler soslarıyla süslenmiş ev yapımı makarnaların tadını çıkarabilirsiniz. — Ananda Eidelstein, kıdemli yemek editörü ilgili öğeler Usta Makarna Hamuru Kredi bilgileri: Victor Protasio Temel Ev Yapımı Makarna Hamuru Tarifi Alın Sadece üç malzemeyle (ipucu: un, yumurta ve su) ve biraz zamanla, sıfırdan makarna yapmanın keyfini yaşayabilirsiniz. Kremalı Kabak Soslu Ricotta Roll-Ups Kredi bilgileri: Victor Protasio Kremalı Kabak Soslu Ricotta Roll-Ups Tarifi Alın Pişmiş makarnadaki bu çökmekte olan büküm, süperstar bir balkabağı ve adaçayı kombinasyonuna sahiptir.domatesi küp küp doğramanın en iyi yolu Peynirli Enginar Soslu Fettuccine Kredi bilgileri: Victor Protasio Peynirli Enginar Soslu Fettuccine Tarifi Alın Bu kremalı, rahatlatıcı makarna yemeği parlak tatlar ve kiler kısayolu ile doludur. Sarımsaklı Domates Soslu Taze Cavatelli Kredi bilgileri: Victor Protasio Sarımsaklı Domates Soslu Taze Cavatelli Tarifi Alın Bu destansı lezzetli makarnanın bir kasesi ile aranızda sadece sekiz kiler zımba teli var. Beş Kolay Akşam Yemeği ilgili öğeler Fransız Soğan Çorbası Pizza Kredi bilgileri: Victor Protasio Fransız Soğan Çorbası Pizza Tarifi Alın Bunu altına dosyalayın: Hayatımız boyunca neredeydin? Sıcak Lahana ve Çıtır Peynir Salatası ile Askılı Biftek Kredi bilgileri: Victor Protasio Sıcak Lahana ve Çıtır Peynir Salatası ile Askılı Biftek Tarifi Alın Bu hızlı ve sağlıklı biftek yemeği, garantili bir kalabalık zevkidir. Otlu Tavuk Salatası Tartines Kredi bilgileri: Victor Protasio Otlu Tavuk Salatası Tartines Tarifi Alın 20 dakikan ve et döner tavuğun var mı? Sonra akşam yemeğiniz var. Baharatlı Chorizo-ve-Pinto Fasulye Çorbası Kredi bilgileri: Victor Protasio Baharatlı Chorizo-ve-Pinto Fasulye Biber Tarifi Alın Bu lezzetli kiler dostu çorbanın bir araya getirilmesi sadece 30 dakika sürer. Zeytin ve Tofu ile Tavada Quinoa Kredi bilgileri: Victor Protasio Zeytinli ve Çıtır Tofulu Tavada Quinoa Tarifi Alın Fas baharatları, bu yoğun lezzetli bitki bazlı yemeği besler. Mutfak Kahramanı: Konserve Nohut ilgili öğeler pembe humus Kredi bilgileri: Victor Protasio pembe humus Bağlantıyı Alın Bu sos, sağlıklı atıştırmalıklarınızın da güzel olabileceğinin kanıtı. Nohut-Ton Balıklı Salata Kredi bilgileri: Fotoğraf: Victor Protasio Nohut-Ton Balığı Salatası Tarifi Alın Bu lezzetli tarifle standart ton balıklı salatanızı yeniden düşünün. Nohutlu Kurabiye Hamuru Isırıkları Kredi bilgileri: Victor Protasio Nohutlu Kurabiye Hamuru Isırıkları Tarifi Alın Kendinizi iyi hissedeceğiniz tam tahıllı tatlılar.Bir kuaför için uygun tüyo nedir? Santralle Güçlendirildi ilgili öğeler Tropikal Anında Yulaf Ezmesi Karışımı Kredi bilgileri: Victor Protasio Tropikal Anında Yulaf Ezmesi Karışımı Tarifi Alın Bu yulaf ezmesi karışımı, tropiklerin lezzetlerini kahvaltının temeline getiriyor. Bu tarifler ilk olarak Kozel Bier'in Mart 2021 sayısında yayınlandı.
