İçeride harcanan zaman miktarı arasında çok doğrudan bir ilişki vardır. sosyal mesafe ve somun sayısı muz ekmeği , ev yapımı ekşi maya , fırında pişirilmeyen kurabiyeler ve bu günlerde mutfak tezgahımı doldurmaya devam eden diğer karbonhidrat dolu rahat yiyecekler. Ve neden olmasın? Egzersizin yanında , pişirme kaygıyı gevşetmenin ve azaltmanın en iyi yollarından biridir (profesyonel ipucu: çırpılması gereken yumurtalı veya kremalı bir tatlı , her ikisinden de alırsınız).
İLİŞKİLİ : Stresinizi ve Tatlı Dişinizi Bastıracak 10 Rahatlatıcı Pişirme Tarifi
Ancak içeride çömelerek ne kadar çok zaman harcarsak, süpermarket raflarından ve çevrimiçi marketlerden o kadar çok malzeme kayboluyor gibi görünüyor. Seni durdurmasına izin verme. Karantina, soğuk, ölü ellerimizden pastacılığı koparabilir. Yumurta yok mu? Değiştirme seçeneklerinizi burada bulun . Maya yok mu? seni yakaladık . Ve kim çok amaçlı una ihtiyaç duyar? çok başka seçeneğin varken ?
Pasta süsleme bir sonraki sınır olacak. Sevdiğiniz birinin doğum günü, sanal Anneler Günü kutlaması veya belki de sadece tatlı bir dişiniz var ve elinizde bir sürü zaman var (hiii), şimdi kendinizi serbest bırakıp yaratıcı olmanız için mükemmel bir zaman. . Eksik malzemelere izin vermeyin seni geri tut - biz dokunduk Elizabeth Nelson, Wilton'da test mutfağı müdürü , bir tutam ayrıntılı tatlılar yapmak için onun en iyi pasta süsleme ikame ipuçları için.
Pudra şekeri yok mu?
1 su bardağı toz şeker ve 2 çay kaşığı mısır nişastasını yüksek güçlü bir karıştırıcıda ince bir toz oluşana kadar karıştırın. Karışımı eleyin ve 1:1 ikame olarak kullanın.
Fondan yok mu?
Marshmallow ve pudra şekerinden fondan yapabilirsiniz. (Muhtemelen bu şekilde çok daha lezzetli olacaktır.) 4 bardak marshmallow'u mikrodalgada 2 yemek kaşığı su ile yaklaşık bir dakika eritin ve karışım homojen ve topaksız hale gelene kadar gerekirse tekrar ısıtın. Dilediğiniz gibi gıda boyası veya aroma ekleyin, ardından 4 su bardağı pudra şekerini kauçuk bir spatula ile süper kalınlaşana kadar yavaş yavaş karıştırın. Karışımı, pürüzsüz hale gelene ve daha az yapışkan hale gelene kadar hamur yapar gibi şekerli bir çalışma yüzeyinde yoğurun. Pürüzsüz bir top olduğunda, yuvarlayabilir veya fondan gibi şekillendirebilirsiniz.
Sprinkler yok mu?
Onları kraliyet kremasından, bir dekorasyon çantasından ve küçük bir yuvarlak boru ucundan yapabilirsiniz (İpucu 3). Torbayı parşömen kağıdındaki kraliyet kreması ve boru hatlarıyla doldurun. Kuruduktan sonra parçalara ayırın ve serpin olarak kullanın. Ekstra renk için, çantaya eklemeden önce royal icing'e gıda boyası ekleyin.
İLİŞKİLİ : Tadı Çok Güzel 14 Sağlıklı Yemek Takası
Buzlanma yok mu?
Bunun yerine krem şanti kullanın veya hafif, kabarık bir alternatif için kekinizin üzerine veya her bir kekin üzerine marshmallow'u eritin/tost yapın.
Kek karışımı ama yumurta yok mu?
Kabarık bir kek için kutu karışımına bir kutu veya 1,5 bardak soda ekleyin:
- Vanilyalı Kek Karışımı + Portakallı Soda = Kremalı Kek
- Çilekli Kek Karışımı + Vanilyalı Kremalı Soda = Çilekli Kurabiye
- Baharatlı Kek Karışımı + Zencefilli Gazoz = Zencefilli Baharatlı Kek
- Bitter Çikolatalı Kek Karışımı + Kök Bira = Çikolatalı Kök Bira Float Cake
Dekorasyon çantaları veya ipuçları yok mu?
Buzlanmanızı ağır hizmet tipi bir galon veya litrelik plastik torbaya koyun ve ucunu kesin. Yuvarlak bir boru ucuyla yapacağınıza benzer bazı basit borulu süslemeler yapabilirsiniz. Ayrıca kremalı keklerin üzerine dondurma kaşığı da kullanabilirsiniz.
Plastik poşet veya boru poşeti yok mu?
Parşömen kağıdı kullanmayı deneyin. Pişirme kağıdından büyük bir üçgen kesin, bir külah gibi yuvarlayın ve uçlarını külahın üst kısmında katlayın. Torbayı buzlanma ile doldurun ve borulamaya başlayın.
Süsleme şekerleri yok mu?
Ekstra renk için beyaz şekeri gıda boyasıyla renklendirin! Şekeri bir sandviç poşetine koyun, renk ekleyin ve rengi karıştırmak için yoğurun. Bu, konsantre jel gıda boyası ile en iyi şekilde çalışır. Gerekirse kuruması için şeker bir çerez kağıdına yayılabilir. Taze otlar, meyveler ve ezilmiş mısır gevreği, basit bir tatlıyı süslemenin diğer harika yollarıdır.
Dekorasyon aleti yok mu?
Kağıt ve makas kullanarak ev yapımı şablonlarla tasarımlar yapın. Kalıbı keklerin, kap keklerin veya keklerin üzerine tutun ve pudra şekeri, kakao veya sprinkles ile toz haline getirin. Aynı etki için bir çay süzgeci de kullanabilirsiniz. Taranmış bir görünüm için, hafif bir doku oluşturmak için bir çay kaşığının ucunu pastanın kenarlarına doğru sürükleyin.
Cupcake kalıpları yok mu?
Cupcake veya muffin kalıpları yapmak için parşömen kağıdı kullanın.
